您通常光顾的餐饮场所类型是？
中餐正餐（如江浙菜、本帮菜）
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日料/韩餐等异国料理
特色小吃/地方风味
咖啡厅/茶饮店
其他
您外出就餐或选择外卖的频率大约是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月数次
很少
在选择一家餐厅时，您最看重哪些因素？（最多可选3项）
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与安全
服务态度与效率
地理位置与交通便利性
餐厅品牌与口碑
食材新鲜度与来源
创新菜品与特色
用餐氛围与装修
线上点餐/外卖的便捷性
请对您最近一次在华东地区餐厅的就餐体验进行整体满意度评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮消费中，哪一方面的成本上升感受最明显？
食材价格
人工服务费
外卖配送费
餐厅装修/环境溢价
其他
基于您过往的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您在华东地区常去的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐厅？（可多选）
朋友/家人推荐
大众点评/美团等本地生活APP
小红书/抖音等社交媒体
餐厅自身宣传（传单、广告）
路过时随机选择
外卖平台（如饿了么、美团外卖）
美食博主/KOL推荐
您对餐厅使用预制菜或中央厨房配送菜品的态度是？
完全不能接受，追求现做现炒
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
只要口味好、安全，可以完全接受
无所谓，不关心制作过程
请描述一道您心目中理想的、代表华东地区特色的菜品，或您希望餐厅增加/改进的菜品类型。
您认为当前餐厅在服务环节（如点餐、上菜、结账、处理投诉）最需要改进的是什么？
响应速度
服务人员的专业性与热情度
数字化/智能化服务体验（如扫码点餐、自助结账）
个性化服务能力
处理突发状况的灵活性
在食品安全与卫生方面，您最关注哪些信息？（可多选）
后厨环境卫生可视化（明厨亮灶）
食材溯源信息公示
餐具消毒情况
员工健康证公示
餐厅的食品安全等级（笑脸评级）
您对餐厅提供“小份菜”或“一人食”套餐的意愿如何？
非常需要，避免浪费且适合单人用餐
比较需要，选择更灵活
一般，可有可无
不需要，更喜欢传统份量
请对您常用外卖平台的配送速度与服务质量进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一家优秀的餐厅，其“可持续发展”或“社会责任”体现在哪些方面最重要？
减少食物浪费
使用环保包装与餐具
支持本地食材与农户
为员工提供良好福利与培训
参与社区公益活动
如果餐厅推出会员体系，您希望获得哪些类型的会员权益？（例如：积分兑换、生日特权、新品尝鲜等）
您是否愿意为使用更优质、可追溯的食材（如有机蔬菜、特定产区肉类）而支付更高价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体情况
不太愿意
完全不愿意
在节假日或特殊日期（如纪念日）选择餐厅时，哪些因素会成为您的决定性考量？（可多选）
独特的用餐氛围与装饰
专属的节日套餐/菜品
优质且贴心的服务
餐厅的私密性与安静程度
是否提供预订及特殊安排（如布置）
品牌口碑与档次感
您如何看待餐厅在店内播放音乐或视频的音量与内容？
非常重要，直接影响用餐心情和氛围
比较重要，希望音量适中、风格匹配
无所谓，不太关注
不希望有背景音，喜欢安静
对于提升华东地区整体餐饮消费体验，您还有哪些其他的建议或期望？