您平均每月在天津市外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您通常通过哪些渠道了解天津的餐饮信息?(请选择最主要的一项)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
路过/随机选择
其他
提到天津特色美食,您首先会想到哪些?(可多选)
狗不理包子
十八街麻花
耳朵眼炸糕
煎饼果子
锅巴菜
罾蹦鲤鱼
其他
您对天津本地特色餐饮(如上述传统小吃、津菜)的整体认知程度如何?
非常了解,能说出很多种类和代表店家
比较了解,知道一些主要种类
一般了解,听说过名字
不太了解
完全不了解
您对天津餐饮的整体卫生状况满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在选择餐厅时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味/菜品质量
价格
地理位置/交通便利性
环境卫生
服务态度
品牌/口碑
促销活动/优惠
其他
您认为天津餐饮的多样性(如菜系种类、口味选择)如何?
基于您的整体体验,您有多大可能向朋友或来津游客推荐天津的餐饮?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为天津餐饮行业在哪些方面最需要改进?(可多选)
提升菜品创新性
改善服务态度与效率
加强食品安全与卫生
优化就餐环境
提供更合理的价格
增加营销宣传与推广
其他
您更倾向于尝试哪种类型的餐饮?
传统天津本地菜/小吃
国内其他菜系(如川菜、粤菜等)
西餐/日料/韩餐等国际美食
网红餐厅/新式融合菜
都可以,没有特别偏好
您对天津餐饮的“老字号”品牌(如狗不理、桂发祥等)的现状和发展有何看法?
传承很好,有创新,值得支持
基本保持传统,但缺乏新意
过度商业化,品质下降
不太关注,无所谓
其他看法
请列举一家您在天津最满意的餐厅,并简要说明理由。(如无,可填“无”)
请列举一家您在天津最不满意的餐厅,并简要说明原因。(如无,可填“无”)
您认为近年来天津餐饮市场的变化趋势是?
越来越多元化、有活力
变化不大,比较稳定
同质化严重,缺乏特色
不太清楚
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于提升天津餐饮的整体形象和吸引力,您还有哪些宝贵的意见或建议?(选填)