北京市餐饮依赖程度与客户满意度调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于北京市居民餐饮消费习惯及满意度的学术研究。本问卷旨在了解您对餐饮服务的依赖程度及满意度。您的回答将完全匿名,仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与支持!
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在北京的居住情况是?
长期居住(1年以上)
短期居住(1年以内)
工作/学习常住
临时出差/旅游
平均而言,您每周有几天会通过外卖、堂食或自提等方式在外解决用餐(包括早餐、午餐、晚餐)?
0-1天
2-3天
4-5天
6-7天
几乎每天所有餐食都在外解决
您通常选择在外用餐或点外卖的主要原因是什么?(可多选)
工作繁忙,没时间做饭
社交聚餐需要
外卖/餐饮平台优惠多
自己烹饪技能有限
喜欢尝试不同餐厅的美食
家庭原因(如无人做饭)
其他
您每月在餐饮(包括外卖、堂食、饮品等)上的支出大约占您月收入的多少比例?
10%以下
10%-20%
21%-30%
31%-40%
41%及以上
总体而言,您对目前北京市餐饮服务(包括口味、种类、便利性)的满意度如何?请从1分(非常不满意)到5分(非常满意)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最常使用哪种方式获取餐饮服务?
外卖平台点餐(如美团、饿了么)
到店堂食
餐厅自提
社区/单位食堂
半成品食材配送
您有多大可能向朋友或同事推荐您经常使用的餐饮服务平台或餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在选择餐厅或外卖时,您最看重哪些因素?(可多选)
口味与菜品质量
配送速度与准时性
食品卫生安全
价格与性价比
用户评价与评分
餐厅品牌与知名度
促销活动与优惠力度
环保包装
您认为餐饮外卖服务在多大程度上改变了您的生活方式?
极大改变,几乎离不开
较大改变,已成为习惯
有一定改变,但可替代
几乎没有改变
完全没有影响
您对北京市餐饮外卖的配送速度满意度如何?请从1分(非常不满意)到5分(非常满意)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否因为餐饮服务(如外卖)的便利性而减少了去超市/菜市场购买食材的频率?
显著减少
略有减少
没有变化
反而增加
您对目前餐饮服务有哪些不满或担忧?(可多选)
食品安全问题
配送费过高
包装不环保
菜品与图片不符
等待时间过长
售后服务差
个人信息泄露风险
暂无不满
如果未来餐饮服务价格上涨10%,这会如何影响您的消费频率?
大幅减少消费
略有减少消费
基本不受影响,维持原状
可能会寻找更便宜的替代品,但总频率不变
对于提升北京市餐饮服务质量(如口味、配送、安全等),您有什么具体的建议或期望?
    ____________
您是否关注餐饮商家提供的“小份菜”、“光盘行动”等减少浪费的举措?
非常关注并会优先选择
比较关注,会影响选择
偶尔注意,影响不大
完全不关注
您认为优质的餐饮服务对提升您在京生活或工作的幸福感有作用吗?
作用非常大
作用比较大
作用一般
作用很小
没有作用
您对餐饮平台或餐厅处理投诉、退换货等售后问题的满意度如何?请从1分(非常不满意)到5分(非常满意)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您预计未来一年内,您对餐饮外卖或外出就餐的依赖程度会如何变化?
显著增加
略有增加
保持不变
略有减少
显著减少
您主要通过哪些渠道了解新的餐厅或菜品信息?(可多选)
外卖/点评APP(如大众点评)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
线下广告/传单
美食博主/KOL推荐
其他
您是否愿意为使用更环保的可降解包装支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
除了以上提到的问题,您对北京餐饮市场还有哪些其他看法或感受?
    ____________

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