请问您是否是西安市的常住居民或长期工作/学习者?
是
否(请说明您来西安的主要目的,如旅游、出差等)
您平均每月外出就餐(含外卖)的频率大约是?
每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次及以上
在西安,您外出就餐时,最看重以下哪些因素?(最多可选3项)
菜品口味与地道性
餐厅环境与氛围
食品卫生安全
菜品价格
地理位置便利性
服务质量
品牌知名度
优惠活动/促销
出餐速度
其他
对于一家您常去的普通中餐馆(非高端宴请),您认为单人单次消费的合理价格区间是?
30元以下
30-50元
51-80元
81-120元
120元以上
如果一家餐厅菜品价格上涨10%,您的反应会是?
完全不能接受,会立即寻找替代餐厅
会考虑减少光顾频率
若口味和服务好,可以接受
不太关注价格变化
您认为以下哪种餐饮提价方式更容易让您接受?
直接提高菜品单价
减少菜品分量但价格不变
推出更高价的新菜品
取消或减少原有的优惠折扣
在什么情况下,您愿意为餐饮支付更高的价格?(最多可选3项)
使用高品质/有机/进口食材
餐厅有独特的设计或文化主题
提供优质的个性化服务
菜品有创新或独特的烹饪技艺
节假日或特殊纪念日用餐
知名厨师主理或米其林/黑珍珠等评级
为了健康、营养均衡的餐食
其他
对于外卖消费,相比堂食,您对价格的敏感度是?
更高,外卖必须比堂食便宜很多才点
稍高,能接受略低于堂食的价格
差不多,主要看总价和优惠
更低,更看重便利性和送达速度
您认为当前西安市餐饮市场的整体价格水平如何?(1分表示非常低,5分表示非常高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道了解餐厅信息并决定是否消费?
美团/大众点评等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到或随机选择
餐厅自身宣传(传单、广告等)
哪些促销活动最能有效吸引您消费?(最多可选3项)
直接打折(如8折)
满减优惠(如满100减20)
代金券/团购套餐
买一送一/第二份半价
储值赠送
会员专属折扣
新品试吃/特价
其他
您更倾向于选择以下哪种餐饮消费组合?
价格稍高,但品质、环境、服务俱佳的餐厅
价格适中,口味不错,环境服务尚可的餐厅
价格低廉,主要满足饱腹需求,对环境服务要求不高
您是否愿意为“减少一次性餐具使用”或“支持环保包装”的餐厅支付略高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体高多少
不太愿意
完全不愿意
在尝试新餐厅时,如果其人均消费高于您的常规预算,但评价很好,您会?
基本不考虑,严格按预算消费
偶尔会尝试,用于特殊场合
很乐意尝试,愿意为优质体验付费
您认为西安餐饮市场在价格或性价比方面,最需要改进的一点是什么?(例如:同质化严重价格却虚高、特色小吃价格混乱等)
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的个人月均可支配收入(或生活费)大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元以上
不便透露