南京市餐饮性价比评价问卷调查

感谢您参与本次南京市餐饮性价比评价调查!您的宝贵意见将帮助我们了解本地餐饮市场的真实情况。请根据您的实际用餐体验回答以下问题。
您通常在南京市哪个区域用餐频率最高?
新街口/鼓楼区
夫子庙/秦淮区
河西/建邺区
仙林/栖霞区
江宁区
浦口区
六合区
其他
您外出就餐(非工作餐)的频率大约是?
每天一次或以上
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您在选择餐厅时,最看重哪些因素?(最多选3项)
人均价格
菜品口味
食材新鲜度
环境卫生
服务质量
地理位置/交通便利
餐厅口碑/评分
装修氛围
是否有优惠/团购
您认为南京市目前餐饮消费的总体价格水平如何?
非常昂贵,难以承受
比较昂贵,偶尔消费
适中,可以接受
比较便宜,性价比高
非常便宜,物超所值
您个人最常消费的人均餐饮价格区间是?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您认为这个价格区间内的餐饮,性价比普遍如何?
性价比很高,物超所值
性价比不错,基本满意
性价比一般,勉强接受
性价比偏低,不太满意
性价比很低,感觉不值
综合考量价格、口味、环境和服务,您有多大可能向朋友推荐您在南京常去的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您觉得南京哪种类型的餐厅性价比相对最高?
本地特色小吃/老字号
连锁快餐/简餐
中式正餐/炒菜馆
火锅/烧烤
日料/韩餐等亚洲料理
西餐/牛排
咖啡厅/轻食
其他
您认为哪些因素最容易导致“性价比低”的用餐体验?(最多选3项)
分量太少,吃不饱
食材不新鲜或品质差
口味平庸,没有特色
服务态度差或响应慢
环境嘈杂或脏乱
实际出品与宣传/图片严重不符
价格虚高,与品质不匹配
上菜速度过慢
与一年前相比,您感觉南京餐饮的性价比有何变化?
明显提升
略有提升
基本没变
略有下降
明显下降
您对南京餐饮市场“明码标价、无隐形消费”的满意度如何?(1-5分,1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您使用优惠券、团购套餐或会员折扣的频率是?
几乎每次都用
经常使用
偶尔使用
很少使用
从不使用
您认为使用优惠后,餐饮的性价比提升明显吗?
提升非常明显,很划算
有一定提升,可以接受
提升不明显,原价虚高
反而觉得是套路,体验更差
请分享一家您认为在南京“性价比极高”的餐厅及其招牌菜(可选填):
    ____________
请分享一家您认为在南京“性价比极低”的餐厅及其原因(可选填):
    ____________
您是否愿意为“更好的食材品质”或“更独特的用餐体验”支付更高的价格?
非常愿意,品质优先
比较愿意,视情况而定
一般,更看重综合性价比
不太愿意,价格敏感
完全不愿意
您通常通过哪些渠道了解餐厅的性价比信息?(最多选3项)
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事/家人推荐
路过时随机选择
美食公众号/博主
传统广告/传单
您认为线上平台的评分和评论,在反映餐厅真实性价比方面可靠吗?
非常可靠,主要参考依据
比较可靠,但需甄别
一般,水军和差评较多
不太可靠,容易踩雷
完全不可信
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您的性别是?
不愿透露

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