南京市餐饮性价比评价舆情监测调研问卷

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于南京市餐饮消费性价比的舆情监测调研,旨在了解市民及游客对本地餐饮价格、品质与服务的真实感受。本问卷匿名填写,数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间与意见!
您最近一次在南京市内餐饮消费的主要类型是?
中餐(如淮扬菜、川菜等)
西餐/简餐
日料/韩料
火锅/烧烤
小吃/快餐/饮品店
其他
您平均每月在南京市外出就餐(含外卖)的频率大约是?
1-3次
4-7次
8-12次
13次及以上
几乎不外出就餐
您通常通过何种渠道了解或选择南京的餐厅?
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
路过随机选择
其他
总体而言,您认为南京餐饮的整体价格水平如何?(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,南京餐饮的“性价比”主要体现在哪个方面?
菜品分量足
食材新鲜/品质好
口味地道/有特色
服务周到/环境舒适
价格实惠/有促销
无明显性价比优势
您认为当前南京餐饮在哪些方面最可能影响其性价比评价?(可多选)
价格涨幅过快
菜品分量缩水
口味不稳定
服务态度不佳
就餐环境嘈杂/拥挤
营销过度,实物不符
食品安全问题
其他
如果0分代表“绝对不会推荐”,10分代表“一定会推荐”,您有多大可能向朋友推荐在南京的餐饮消费体验?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与国内其他同级别城市(如杭州、成都等)相比,您认为南京餐饮的性价比处于什么水平?
明显更高
略高一些
大致相当
略低一些
明显更低
不了解
您是否愿意为“网红餐厅”或“打卡地”支付更高的溢价?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
非常不愿意
您更关注餐饮消费后哪些平台的评价?(可多选)
大众点评
美团
小红书
抖音
微博
朋友圈/亲友口碑
基本不看评价
当您看到一家餐厅的负面评价时,多大程度上会影响您的消费决策?
完全不影响,会亲自尝试
稍有影响,会谨慎考虑
影响较大,可能会放弃
影响很大,基本不会选择
您认为南京餐饮商家对消费者评价的重视和回应程度如何?(1分表示非常不重视,5分表示非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮消费中,“预制菜”的普遍使用是否影响了您对性价比的感知?
是,明显降低了性价比
是,但影响不大
否,不影响,只要口味好
不确定/不关注是否为预制菜
请回忆一次您认为在南京“物超所值”的餐饮消费经历,并简要描述原因(如餐厅名、菜品、价格等,可选填)。
    ____________
请回忆一次您认为在南京“性价比不高”或“踩雷”的餐饮消费经历,并简要描述原因(如餐厅类型、问题所在,可选填)。
    ____________
未来半年,您在南京的餐饮消费预算预计会如何变化?
大幅增加
小幅增加
保持不变
小幅减少
大幅减少
您希望餐饮商家在提升性价比方面做出哪些改进?(可多选)
推出更多实惠套餐
提高菜品质量与稳定性
优化服务流程与态度
改善就餐环境
增加透明化消费(如明厨亮灶、公示食材)
提供更灵活的优惠活动
其他
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前是?
南京本地常住居民
在南京工作/学习的外地人士
来南京旅游/出差的游客
其他
您个人每月可支配收入(含生活费)大致范围是?
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元及以上
不便透露

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