您通常通过什么方式获取餐饮信息或选择餐厅?
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体/美食APP(如小红书、大众点评)
朋友/同事推荐
路过/看到门店
其他
您认为餐饮“便捷性”主要包含以下哪些方面?
点餐/下单流程简便
出餐速度快
配送准时/快速
门店位置好找/交通便利
支付方式多样且方便
预订/排队功能完善
包装便于携带/食用
您每周平均使用外卖或到店自取服务的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
请对您常用的外卖平台(如美团、饿了么)在“找店/点餐便捷性”方面的整体表现进行评分。(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常使用的餐饮外卖平台?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
当选择一家新餐厅(堂食或外卖)时,哪个因素对您的决策影响最大?
配送/等待时间
口味/菜品评价
价格/优惠力度
品牌知名度
门店/取餐点距离
在您印象中,以下哪些餐饮品牌(连锁)在“出餐/配送速度快”方面表现比较突出?
肯德基
麦当劳
必胜客
老乡鸡
大米先生
瑞幸咖啡
喜茶
其他茶饮品牌
其他中餐品牌
不太关注/不确定
您认为目前上海市餐饮品牌在“门店选址便利性”(如靠近地铁、办公区、社区)方面做得如何?
非常好,普遍都很方便
比较好,大部分品牌做得不错
一般,有改善空间
比较差,很多品牌选址不便
非常差,普遍不便
请对您最近一次堂食体验的“从进店到完成点餐”的流程便捷性进行评分。(1分为非常繁琐,5分为非常便捷)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“更快的配送”或“更便捷的取餐体验”支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般/视情况而定
不太愿意
非常不愿意
请描述一次您认为非常“便捷”或非常“不便捷”的餐饮消费经历(可以是外卖或堂食)。
您希望餐饮品牌在未来通过哪些方式进一步提升便捷性?
优化APP/小程序界面,简化操作
推广智能取餐柜/自提点
提供更精准的配送时间预估
增加门店覆盖密度
推出更多套餐/组合,减少选择时间
完善会员积分/优惠一键使用功能
您认为“餐饮品牌认知度”会影响您对其便捷性的判断吗?
会,知名品牌通常感觉更可靠、流程更规范
可能会,有一定影响
不会,我更关注实际体验
不确定
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在上海的主要活动区域是?(可多选您常去的1-2个区)
黄浦区
徐汇区
长宁区
静安区
普陀区
虹口区
杨浦区
浦东新区
闵行区
宝山区
嘉定区
金山区
松江区
青浦区
奉贤区
崇明区