您在长沙市餐饮行业的主要岗位是?
前厅服务(服务员、领班、经理等)
后厨(厨师、帮厨、洗碗工等)
管理/行政(店长、区域经理、人事、财务等)
营销/推广
其他
您在本行业的从业年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您对目前工作的整体满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在工作中感受到的主要压力来源有哪些?(可多选)
高强度工作节奏与长时间加班
顾客的投诉与不尊重
同事或上下级间的人际关系
薪资待遇与付出不匹配
绩效目标过高或考核方式不合理
职业发展前景不明朗
工作与家庭生活难以平衡
工作环境(如噪音、油烟、安全等)
其他
上述压力来源中,对您影响最大的是哪一项?
高强度工作节奏与长时间加班
顾客的投诉与不尊重
同事或上下级间的人际关系
薪资待遇与付出不匹配
绩效目标过高或考核方式不合理
职业发展前景不明朗
工作与家庭生活难以平衡
工作环境(如噪音、油烟、安全等)
其他
您所在餐厅的绩效评估周期通常是?
每日/每周
每月
每季度
每半年
每年
不定期/不明确
您认为当前的绩效评估标准是否清晰、公平?(1分表示非常不清晰/不公平,5分表示非常清晰/公平)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在餐厅的绩效考核主要依据哪些方面?(可多选)
营业额/销售额
顾客满意度/好评率
出勤率与工作时长
工作技能与出品质量
团队协作精神
成本控制(如食材损耗)
个人仪容仪表与纪律
其他
绩效考核结果是否与您的薪酬、晋升直接挂钩?
是,直接影响很大
是,但影响有限
否,基本不挂钩
不清楚
您对绩效考核结果的反馈与沟通机制是否满意?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅在绩效管理方面增加或改进哪些支持?(可多选)
更明确的绩效目标与标准
更频繁、透明的绩效反馈与沟通
与绩效挂钩的技能培训机会
更合理的绩效奖金或激励方案
提供心理咨询或压力疏导服务
优化排班制度,保障休息时间
建立更公平的晋升通道
其他
您认为工作压力对您的个人健康状况(如睡眠、情绪、身体)影响程度如何?
综合考虑工作压力、薪酬待遇、发展空间等因素,您有多大意愿推荐朋友或家人加入您所在的餐厅工作?(0-10分,0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
对于降低餐饮从业人员工作压力、提升绩效管理公平性与激励效果,您有什么具体的建议或期望?