您是否听说过“企业社会责任”(CSR)这一概念?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚具体内容
完全没听说过
当您听到“餐饮企业社会责任”时,您首先会联想到哪些方面?(可多选)
食品安全与卫生
环保与减少浪费(如使用可降解餐具)
员工福利与权益保障
社区服务与公益捐赠
诚信经营与公平定价
支持本地/可持续食材
动物福利
其他
在您看来,餐饮企业履行社会责任对您的消费选择影响有多大?
影响很大,是重要决策因素
有一定影响,会作为加分项
影响很小,主要看口味和价格
完全没有影响
您认为,目前北京市的餐饮企业在以下哪些社会责任方面做得比较好?(可多选)
食品安全与卫生
环保与减少浪费
员工福利
社区公益
信息公开透明
都不太了解
其他
您认为,目前北京市的餐饮企业在以下哪些社会责任方面最亟待改进?(可多选)
食品安全与卫生
环保与减少浪费(如过度包装)
员工福利与工作环境
减少食物浪费
社区公益参与度
供应链的可持续性
其他
您是否曾因为某餐饮品牌积极履行社会责任(如环保、公益)而增加对其的好感或消费?
您通常通过哪些渠道了解到餐饮企业的社会责任信息?(如无,请选最后一项)
品牌官方宣传(公众号、微博、店内海报)
新闻报道/媒体
社交媒体/KOL推荐
朋友/家人推荐
消费时亲身体验(如看到环保措施)
从未关注过这类信息
总体而言,您对当前北京市餐饮行业履行社会责任的整体表现打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请列举1-3个您认为在履行社会责任方面给您留下深刻印象的北京餐饮品牌(如:XX火锅、XX咖啡)。
对于上述您提到的品牌,您印象最深的是其在哪个方面的社会责任实践?
食品安全
环保举措
员工关怀
公益慈善
本地化/文化支持
其他
您是否愿意为积极履行社会责任的餐饮品牌支付稍高的价格?
您希望餐饮企业以何种方式向公众展示其社会责任成果?(可多选)
清晰的店内公示/报告
定期发布社会责任报告
通过社交媒体透明沟通
举办公众可参与的体验活动
第三方认证/奖项
其他
您认为,推动餐饮企业更好地履行社会责任,最主要的力量应该来自?
政府监管与政策引导
消费者选择与监督
行业自律与竞争
媒体曝光与舆论监督
企业自身的社会责任感
对于餐饮企业如何更有效地履行社会责任,并让消费者感知到,您有什么具体的建议?
您的年龄属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您在北京的常住区域是?
核心城区(东城、西城)
朝阳区
海淀区
丰台区/石景山区
其他郊区(通州、大兴、昌平等)
非北京常住
您外出就餐(包括外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不