您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
山东省
福建省
江西省
其他
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
当您选择一家餐饮品牌就餐时,主要考虑哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/装修
服务态度与速度
品牌知名度/口碑
地理位置便利性
食品安全/卫生
促销活动/优惠
线上点餐/外卖体验
创新菜品/季节性菜单
您最常消费的餐饮品类是?
中式正餐/炒菜
火锅/串串
西式快餐(如肯德基、麦当劳)
中式快餐/简餐
日料/韩料
茶饮/咖啡/甜品
烧烤/烤肉
地方特色小吃
其他
总体而言,您向朋友或同事推荐您最常去的餐饮品牌的可能性有多大?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
您认为一个餐饮品牌最能体现“忠诚度”的行为是?
长期、高频次消费
主动向他人推荐
成为会员并积极参与活动
对价格变动不敏感
即使有负面新闻也选择支持
以上都是
您通过哪些渠道了解餐饮品牌的新品或促销信息?(可多选)
品牌官方APP/小程序
社交媒体(微信、微博、小红书、抖音等)
外卖平台(美团、饿了么)
朋友/同事推荐
线下广告/传单
美食博主/KOL推荐
电视/传统媒体
对于您最喜爱的餐饮品牌,您对其“品牌形象”(如年轻、健康、高端等)的认同度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请写出您心目中在华东地区最具忠诚度的1-2个餐饮品牌名称,并简要说明原因。
您目前或曾经是否在餐饮行业工作过?
目前正在餐饮行业工作
曾经在餐饮行业工作过
从未在餐饮行业工作过
(针对求职者)如果您正在寻找餐饮行业的工作,品牌吸引力对您选择雇主的重要性如何?
非常重要,是首要考虑因素
比较重要,会重点考虑
一般,会参考但非决定性因素
不太重要,更看重其他条件
不适用于我(非求职者或不考虑餐饮业)
一个餐饮品牌在招聘时,以下哪些因素最能吸引您加入?(最多选3项)
有竞争力的薪资和奖金
完善的培训与晋升体系
良好的工作氛围与团队文化
品牌声誉与社会认可度
灵活的工作时间安排
员工餐饮福利/折扣
工作稳定性与保障
门店地理位置便利
您认为目前餐饮行业在招聘方面面临的最大挑战是什么?
人员流动性高,留人难
难以吸引年轻人才
薪酬福利缺乏竞争力
工作强度大,体验不佳
社会对服务行业的偏见
不清楚
总体而言,您认为华东地区头部餐饮品牌(如您前面提到的)在雇主品牌建设(即作为好雇主的形象)方面做得如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮品牌可以通过哪些方式提升其对潜在员工的吸引力?(可多选)
公开透明的职业发展路径
优化排班与工时制度
提供技能与管理培训
加强员工关怀与福利
利用社交媒体展示员工积极工作状态
与学校合作开展校企招聘
举办行业内的员工技能大赛
您更倾向于在哪种类型的餐饮品牌工作?
国际连锁品牌(如星巴克、麦当劳)
国内大型连锁品牌(如海底捞、喜茶)
本土/区域性特色品牌
高端餐饮/酒店餐饮
独立餐厅/小众品牌
没有偏好或不在该行业求职
您认为一个餐饮品牌要同时赢得顾客忠诚和员工忠诚,最关键的一点是什么?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
全职工作者
兼职/自由职业者
待业/求职中
已退休
其他