您目前居住在苏州哪个区域?
姑苏区
工业园区
高新区(虎丘区)
吴中区
相城区
吴江区
苏州下辖县级市(如昆山、张家港等)
其他
您外出就餐(堂食/外卖)的平均频率是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
大众点评/美团等生活类App
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到
微信公众号/本地美食博主
传统广告(传单、电视等)
在选择餐厅时,以下哪个因素对您最重要?
口味与菜品质量
价格与性价比
环境卫生与安全
地理位置与便利性
服务态度与效率
品牌知名度
请对您近期在苏州餐饮消费的整体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前苏州餐饮在哪些方面做得较好?(可多选)
菜品种类丰富
就餐环境有特色
数字化服务(扫码点餐、在线排队)
食品安全有保障
价格透明合理
服务响应及时
其他
您认为当前苏州餐饮在哪些方面最需要改进?(可多选)
菜品创新与口味稳定性
等位时间过长
外卖配送速度与质量
餐厅卫生状况
服务员专业度与态度
价格偏高
停车不便
其他
您对餐厅使用预制菜(中央厨房配送)的态度是?
可以接受,方便快捷
不太接受,更喜欢现做现炒
无所谓,只要好吃就行
不了解什么是预制菜
您有多大可能向朋友或家人推荐您在苏州的餐饮消费体验?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为苏州本地特色餐饮(如苏帮菜、小吃)的传承与创新情况如何?
很好,既有传统又有新意
一般,传统为主,创新不足
较差,特色不突出或品质下降
不了解
您更关注餐饮消费的哪些附加价值?(可多选)
健康营养搭配
文化体验与故事
社交打卡属性
环保可持续(如减少浪费)
会员权益与优惠
亲子友好设施
您认为当前苏州餐饮市场的价格水平如何?
普遍偏高
适中合理
部分偏高,部分合理
普遍偏低
没有概念
您最希望看到苏州餐饮行业在未来增加或改善哪一类服务或体验?(例如:深夜食堂、社区食堂、健康餐、餐饮市集等)
您对餐饮商家在社交媒体(如抖音、小红书)上的营销推广看法是?
很有帮助,是发现美食的重要途径
一般,信息真伪难辨
反感,过度营销影响判断
不关注
您是否愿意为使用更环保的餐具、包装或参与“光盘行动”的餐厅支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
视情况而定
您认为哪些措施能有效提升苏州餐饮的整体口碑与吸引力?(可多选)
政府加强食品安全监管与公示
行业协会推动厨师技能与创新大赛
商家提升服务标准化与个性化
媒体/平台加强优质商家宣传
消费者参与评价与监督
打造特色餐饮街区或美食节
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您本次参与调研的身份更接近于?
普通消费者/市民
餐饮行业从业者
餐饮相关行业(如供应链、媒体)
研究者/学生