您通常居住在重庆哪个区域？
渝中区
江北区
南岸区
九龙坡区
沙坪坝区
渝北区
巴南区
其他区县
您外出就餐的频率大约是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您选择餐厅时，最看重哪些因素？
菜品口味
价格实惠
环境卫生
服务态度
地理位置便利
餐厅品牌/口碑
特色菜品/创新
上菜速度
您通常通过什么渠道了解或选择新餐厅？
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
商家广告/传单
其他
请对您最近一次在重庆餐厅的总体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前重庆餐饮市场在哪个方面最需要提升？
菜品创新与多样性
食品安全与卫生
服务质量与效率
价格透明度与合理性
就餐环境与氛围
线上点餐与外卖体验
您希望餐厅提供哪些增值或特色服务？
免费Wi-Fi
手机充电设施
等位区娱乐/小吃
透明厨房/烹饪展示
定制化菜品（如辣度、配料）
会员积分/优惠
亲子友好设施
环保措施（如减少一次性餐具）
您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的重庆餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您对餐厅使用预制菜或半成品菜的态度是？
完全接受，只要口味好
可以接受部分使用
不太接受，更偏好现做
非常抵触
不了解/不关心
在点餐时，您最关注菜单上的哪些信息？
价格
主要食材/配料
辣度/口味标注
菜品图片
推荐/招牌标识
热量/营养信息
过敏原提示
您认为重庆本地特色餐饮（如火锅、小面）在传承与创新上做得如何？
很好，既有传统也有创新
一般，创新不足
偏重传统，缺乏创新
创新过度，失去传统特色
不了解
请对重庆餐饮业的线上服务（如外卖、排队、预订）便利性进行评分（1分非常不便，5分非常便利）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您愿意为更优质的就餐体验（如更好的环境、服务、食材）支付多少溢价？
5%以内
5%-10%
10%-20%
20%以上
不愿意支付溢价
您希望餐厅在哪些方面更多地运用数字化技术？
智能点餐/扫码下单
后厨自动化
顾客个性化推荐
线上排队/预订
消费数据分析优化服务
互动娱乐（如AR菜单）
您对重庆餐饮消费的整体信心如何？
非常有信心，会持续增加消费
比较有信心，保持现有消费水平
一般，消费较为谨慎
信心不足，可能减少消费
说不清