您最近一次在长沙市外出就餐（堂食或外卖）大约是什么时候？
您在外就餐时，通常会通过哪些渠道了解或评价餐厅的安全性？
查看餐厅的卫生等级公示（如笑脸、平脸、哭脸）
参考大众点评、美团等平台的用户评价
观察餐厅后厨或就餐环境的卫生状况
询问朋友或同事的推荐
关注本地新闻或市场监管部门通报
不太关注，主要看口味和价格
您认为以下哪项是评价一家餐厅食品安全性的最重要指标？
明厨亮灶，后厨操作透明可见
持有有效的《食品经营许可证》并公示
员工持有健康证并规范着装
食材新鲜，来源可追溯
就餐环境整洁，无蚊虫
总体而言，您对目前长沙市餐饮行业的整体食品安全状况满意度如何？（0分表示非常不满意，10分表示非常满意）
在您选择餐厅时，食品安全因素的权重有多大？
首要考虑因素，安全不达标绝不选择
重要考虑因素，会仔细甄别
一般考虑因素，会适当参考
次要考虑因素，更看重口味和便利性
几乎不考虑
您在餐厅就餐时，如果遇到以下哪些情况，会认为存在食品安全风险？
餐具（碗、筷、杯）有污渍或水渍
食物中有异物（如头发、虫子）
服务员未佩戴口罩或手套处理即食食品
食材（尤其是肉类、海鲜）有明显异味
餐厅内或周边有浓重的油烟或异味
冷藏/热藏设备温度显示异常
当您怀疑在餐厅就餐后出现食物不适（如腹泻、呕吐），您通常会如何处理？
立即联系餐厅进行投诉和沟通
保留证据并向12315或市场监管部门投诉
在点评平台发布差评提醒他人
自认倒霉，下次不去这家店
视不适严重程度决定是否就医和投诉
您对长沙市餐饮场所“明厨亮灶”工程的普及和实际效果满意吗？（1星表示非常不满意，5星表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于信任哪种类型的餐饮单位？
大型连锁品牌餐厅
本地知名老字号
有“食品安全示范店”标识的餐厅
环境卫生整洁的街边小店
主要看具体某家店的评价，与类型关系不大
您认为当前长沙市餐饮食品安全监管，哪些方面需要进一步加强？
增加对中小餐饮单位的突击检查频率
加大违法违规行为的处罚和公示力度
提升消费者投诉举报的处理效率和透明度
加强对网络外卖平台的资质审核与过程监管
开展更多面向公众的食品安全科普宣传
您使用网络外卖平台（如美团、饿了么）点餐的频率是？
您在外卖平台点餐时，会特别关注商家哪些与安全相关的信息？
商家食品安全档案（证照公示）
店铺的“放心吃”等食品安全保险
用户评价中关于食品安全的描述
商家是否参与“互联网+明厨亮灶”
配送包装的密封完整性
您认为外卖食品的食品安全风险主要来自哪个环节？
商家后厨的原料与加工过程
外卖餐盒及包装材料的质量
外卖骑手的配送过程与时间
平台对商家的准入审核不严
难以确定
对于提升长沙市餐饮业的整体食品安全水平，您有什么具体的意见或建议？（选填）
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常每月在长沙市外出就餐（含外卖）的消费金额大约是？
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上