您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在长沙市居住或工作的时间有多长?
少于6个月
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
您目前的个人月均收入(或可支配生活费)大概是多少?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元以上
您是否听说过“新能源饮食”或“未来食品”(例如植物肉、人造肉、细胞培养肉、藻类蛋白等)?
是,非常了解
是,有一定了解
听说过,但不了解
从未听说过
您主要通过哪些渠道了解到新能源饮食相关信息?(可多选)
社交媒体(如微博、小红书、抖音)
新闻报道/科普文章
朋友/家人推荐
线下超市/餐厅宣传
电商平台(如淘宝、京东)
其他
您是否曾尝试过新能源饮食产品(如植物肉汉堡、素肉零食等)?
如果您尝试过新能源饮食产品,主要动机是什么?
出于健康考虑
出于环保/动物保护
出于好奇,想尝试新事物
受朋友/家人影响
其他
如果您从未尝试过新能源饮食产品,主要原因是什么?
不感兴趣
价格过高
担心口感/味道不好
对食品安全/营养有疑虑
不了解/不知道哪里购买
其他
在考虑购买食品时,您对“健康营养”这一因素的重视程度如何?(1-5分,1为完全不重视,5为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在考虑购买食品时,您对“环保可持续”这一因素的重视程度如何?(1-5分,1为完全不重视,5为非常重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为新能源饮食产品最吸引您的潜在优点是什么?(可多选)
更健康(如低脂、低胆固醇)
更环保(减少碳排放)
更符合动物福利
口味新颖多样
科技感/未来感
其他
您对当前市场上的新能源饮食产品主要有哪些顾虑?(可多选)
价格太高
口感/味道不如传统肉食
营养价值不明确
食品添加剂/加工过程过多
品牌/产品选择太少
没有顾虑
您愿意为一份同等分量的新能源饮食产品(如植物肉汉堡)比传统肉制品支付多少溢价?
不愿意支付溢价
愿意支付5%以内
愿意支付5%-10%
愿意支付10%-20%
愿意支付20%以上
您最可能在哪些场景下消费新能源饮食产品?
家庭日常烹饪
快餐店/连锁餐厅
高端餐厅/特色餐厅
便利店/超市购买即食
朋友聚会/户外活动
其他
您希望未来在哪些渠道更容易购买到新能源饮食产品?(可多选)
大型连锁超市(如沃尔玛、家乐福)
精品超市/进口超市
线上生鲜平台(如盒马、叮咚买菜)
综合电商平台(如淘宝、京东)
社区便利店
餐厅直接供应
其他
总体而言,您对新能源饮食在未来长沙市的普及和发展前景持何态度?(1-5分,1为非常悲观,5为非常乐观)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来一年内,您尝试或购买新能源饮食产品的意愿如何?
非常愿意,会主动寻找和尝试
比较愿意,如果遇到合适的会尝试
一般,持观望态度
不太愿意
完全不愿意
对于新能源饮食(植物肉、人造肉等)在长沙的推广和发展,您还有哪些具体的意见或建议?