1. 您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
2. 您目前居住在广州市哪个区?
天河区
越秀区
海珠区
荔湾区
白云区
黄埔区
番禺区
花都区
南沙区
从化区
增城区
其他
3. 您是否了解“新能源饮食”(如植物肉、藻类蛋白、昆虫蛋白等替代性可持续食品)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
4. 您尝试新能源饮食(如植物基食品)的主要动机是什么?
追求健康
环境保护/减碳
动物福利
尝鲜/好奇
跟随潮流
其他
未曾尝试
5. 您在哪些场景下接触或消费过新能源饮食产品?(可多选)
超市购买
餐厅/外卖点餐
朋友聚会
公司/学校食堂
线上电商平台
展会/体验活动
从未接触过
6. 您平均每周消费新能源饮食产品(如植物奶、植物肉等)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
7. 请对您消费过的新能源饮食产品的口感满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
8. 请对您消费过的新能源饮食产品的营养价值满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
9. 您认为当前广州市面上新能源饮食产品的价格如何?
非常昂贵,难以接受
比较贵,但偶尔消费
价格合理
比较便宜
不清楚
10. 您通过哪些渠道了解新能源饮食的相关信息?
社交媒体(如小红书、微博)
新闻/媒体报道
朋友/家人推荐
商家广告
专业机构/研究报告
很少关注
11. 在坚持一段时间的健康饮食(包括新能源饮食)后,您感觉对自身精力的改善程度如何?
显著提升
略有提升
没有明显变化
感觉更差
未坚持,无法评价
12. 在坚持一段时间的健康饮食(包括新能源饮食)后,您感觉对自身体重的管理效果如何?
效果显著
有一定效果
效果不明显
没有效果甚至增重
未关注体重变化
13. 您认为新能源饮食对您整体生活满意度的贡献有多大?
贡献很大,是积极生活方式的一部分
有一定贡献
贡献一般
几乎没有贡献
有负面影响
14. 您认为目前阻碍您更多采用新能源饮食的主要因素有哪些?(可多选)
价格过高
口感不佳
购买不便
营养疑虑
种类太少
缺乏烹饪知识
传统饮食习惯难以改变
没有阻碍
15. 您有多大可能向您的朋友或家人推荐尝试新能源饮食?(0分完全不可能,10分极有可能)
16. 您是否愿意为环保/健康属性支付更高的价格购买新能源食品?
17. 您对未来广州市新能源饮食市场的发展前景持何看法?
非常乐观,将成为主流
比较乐观,会稳定增长
持观望态度
不太乐观,增长有限
非常悲观
18. 您希望政府或企业在推广新能源饮食方面提供哪些支持?(可多选)
价格补贴
加强科普宣传
增加销售网点
研发更美味的产品
提供烹饪指导
在公共机构(如学校、医院)推广
其他
19. 对于在广州市推广更健康、更可持续的新能源饮食,您还有什么具体的意见或建议?