您通常多久外出就餐一次？
每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您选择一家餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多可选3项）
菜品口味
价格实惠
餐厅环境/氛围
服务态度
地理位置便利
食品卫生安全
上菜速度
网络评价/口碑
是否有优惠活动
菜品种类丰富度
您通常通过什么渠道了解或选择新餐厅？
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
路过看到
其他
请对您最近一次就餐的整体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一家优质餐厅的服务员，最重要的素质是什么？
热情主动，响应迅速
专业熟练，熟悉菜品
耐心细致，有问必答
礼貌周到，举止得体
在就餐过程中，哪些服务细节会让您感到不满？（可多选）
服务员响应慢，叫不到人
上错菜或漏上菜
餐具不干净
对菜品疑问解答不清
结账时等待时间过长
服务员态度冷漠或不耐烦
其他
您更倾向于哪种点餐方式？
传统纸质菜单
桌面二维码扫码点餐
服务员使用平板电脑点餐
自助点餐机
都可以
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
如果对菜品或服务不满意，您通常会如何处理？
当场向服务员或经理提出
在线上平台（如大众点评）给出差评
默默忍受，下次不再光顾
向朋友吐槽，提醒他们避雷
其他
您认为餐厅的哪些增值服务能提升您的就餐体验？（可多选）
免费WiFi
提供充电宝/插座
等位时提供小食饮品
餐后赠送小甜品
会员专属优惠
儿童游乐区
提供停车优惠
其他
您能接受的、为优质服务和环境支付的溢价（即比普通餐厅多花的钱）大概是多少？
5%以内
5%-10%
10%-20%
20%以上
不愿意为服务环境额外付费
请描述一次让您印象深刻的（好或坏的）餐饮服务经历。
您更偏好哪种用餐场景？
热闹、适合朋友聚会的氛围
安静、适合商务洽谈或约会的氛围
快捷、适合一人食或工作简餐
家庭温馨、适合带家人孩子
您对餐厅的食品安全和卫生有哪些具体关注点？（可多选）
厨房是否明厨亮灶
服务员个人卫生（如指甲、头发）
餐具的消毒情况
食材是否新鲜可见
餐厅整体整洁度
其他
您认为当前餐饮行业在服务质量方面最需要改进的是什么？
服务人员的专业培训
建立更有效的顾客反馈机制
提升出餐和服务的效率
加强卫生和安全管理
提供更个性化的服务