餐饮用户购买决策因素调研问卷

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于餐饮消费决策的行业趋势调研。本问卷旨在了解您在选择餐厅或外卖时的关键考量因素。您的宝贵意见将有助于餐饮行业更好地服务消费者。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实情况填写。感谢您的参与!
您外出就餐或点外卖的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不
当您决定尝试一家新餐厅时,通常会通过哪些渠道获取信息?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
路过时看到
餐厅官方网站/公众号
其他
在众多因素中,对您选择餐厅影响最大的是?
菜品口味与质量
价格与性价比
地理位置与便利性
环境卫生与安全
服务态度与效率
品牌知名度与口碑
请评价“餐厅/外卖平台的用户评价(如评分、图文评论)”对您决策的重要性。(1-5分,1为完全不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于选择以下哪种类型的餐厅?
知名连锁品牌
本地特色/老字号
网红/人气餐厅
小众/私房菜
无明显偏好,看具体情况
在考虑外卖时,哪些因素会促使您下单?(可多选)
配送费低或免配送费
配送速度快
满减/折扣/红包等优惠活动
菜品图片与描述诱人
包装质量好
商家评分高
您能接受的单次人均餐饮消费(不含酒水)大致在哪个区间?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
请评价“餐厅的装修风格与就餐氛围”对您决策的重要性。(1-5分,1为完全不重要,5为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您关注菜单上的哪些信息?(可多选)
食材来源/是否新鲜
菜品热量/营养成分
是否有过敏原提示
菜品图片
推荐菜/招牌菜标识
价格
如果餐厅推出“可持续/环保”举措(如减少塑料使用、提供植物基菜单),这会增加您的好感度吗?
会,这是重要加分项
有一定好感,但非决定性因素
无所谓,不影响选择
不太关注这方面
总体而言,您向朋友推荐您常去或喜欢的餐厅的可能性有多大?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮消费中,最需要改善的方面是?
食品安全与卫生透明化
菜品创新与口味稳定性
服务响应速度与个性化
价格合理性
线上点餐与支付的便捷性
就餐环境与座位舒适度
哪些促销或会员活动最能吸引您?(可多选)
储值赠礼
积分兑换
生日特权
会员专属折扣
新品试吃邀请
联名活动/限定产品
请评价“等待时间(包括等位、上菜、配送)”对您整体用餐满意度的影响程度。(1-5分,1为影响很小,5为影响极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用“可降解包装”或“更精致的环保包装”支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
请描述一次让您印象特别深刻(好或不好)的餐饮消费经历,以及它如何影响了您后续的选择?
    ____________
您对未来餐饮消费的期待,更偏向于?
更便捷高效的数字化体验(如智能点餐、无人配送)
更独特、有故事性的沉浸式体验
更健康、定制化的营养膳食
更高性价比的日常餐饮解决方案
以上都期待
您认为以下哪些技术应用能有效提升您的餐饮体验?(可多选)
AR/VR菜单预览
智能推荐菜品
后厨直播(明厨亮灶)
手机自助点餐与结账
精准的配送进度追踪
个性化营养分析
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市类型是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
海外

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