您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或决定去哪家餐厅?
朋友/家人推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
美食类App(如大众点评、美团)
路过/随机选择
餐厅自身广告/公众号
其他
您是否有固定光顾的餐饮品牌(如特定火锅、快餐、咖啡品牌)?
有,且非常固定(基本只去1-2家)
有,但也会尝试其他品牌
没有,主要根据当时情况随机选择
当您喜欢的餐饮品牌推出新品时,您有多大意愿去尝试?(1分为毫无兴趣,5分为非常愿意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家您常去的餐厅价格小幅上涨(如5%-10%),您会如何选择?
继续光顾,影响不大
减少光顾频率
寻找其他替代品牌
立即转向其他品牌
哪些因素是您对某个餐饮品牌产生忠诚度的主要原因?
口味/菜品质量稳定
性价比高
服务态度好
用餐环境舒适
地理位置便利
品牌文化/情感认同
会员权益/积分优惠
其他
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常光顾的餐饮品牌?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您是否加入了某餐饮品牌的会员计划(如积分、储值卡、付费会员)?
您认为会员权益(如优惠券、生日礼、专属活动)对维持您的品牌忠诚度有多大作用?(1分为毫无作用,5分为作用非常大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您光顾的餐厅出现一次不愉快的体验(如服务失误、菜品出错),您会?
不再光顾该品牌
给一次机会,下次再观察
只要问题得到妥善解决,仍会继续光顾
视具体情况而定
您会通过哪些方式表达对餐饮品牌的不满或提出建议?
当场向服务员/经理反馈
在美食App(如大众点评)上写评价
在社交媒体上分享
向朋友吐槽
直接不再光顾,不表达
通过品牌官方渠道(公众号、客服)反馈
其他
您认为餐饮品牌的社交媒体互动(如回复评论、发布有趣内容)会影响您的好感度吗?
会,影响很大
会,有一定影响
影响很小
完全不影响
请描述一个让您印象深刻的、增强您对某餐饮品牌好感的经历或细节。
与连锁品牌相比,您是否更倾向于忠诚于本地的独立餐厅/小店?
是,更倾向于本地独立餐厅
否,更倾向于连锁品牌
没有明显倾向,取决于具体体验
您认为“食品安全与卫生”在您选择或忠诚于一个餐饮品牌时的重要性如何?(1分为非常不重要,5分为至关重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐饮品牌通过哪些方式与您保持联系或增强互动?
推送个性化的优惠券
邀请参与新品试吃
举办会员专属活动
分享品牌故事/后厨动态
通过问卷收集反馈
节日问候/生日祝福
其他
在选择外卖时,品牌忠诚度对您选择的影响有多大?
非常大,优先选择熟悉的品牌
比较大,但也会看评价和优惠
一般,主要看当时想吃啥和配送
很小,哪个方便优惠选哪个
您认为一个餐饮品牌要长期赢得您的忠诚,最需要做好哪一点?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在餐饮(堂食+外卖)上的平均花费大约是?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上