您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或餐饮信息？
朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活类App
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
餐厅官网/公众号
电视/广播广告
其他
在选择一家新餐厅时，以下哪个因素对您的影响最大？
菜品口味与评价
价格与性价比
餐厅环境与氛围
地理位置与便利性
品牌知名度与口碑
总体而言，您有多大可能性向朋友推荐您最近一次就餐的餐厅？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您对“预制菜”或“中央厨房配送”的概念了解程度如何？
非常了解，知道其具体含义和优缺点
大致了解，听说过这个概念
不太了解，只是偶尔听过这个词
完全不了解
当您看到“有机”、“0添加”、“低卡”等食品标签时，您会联想到什么？
更健康
价格更贵
可能只是营销噱头
会优先考虑购买
不太在意这些标签
您认为一家餐厅的“食品安全”信息（如后厨监控、食材溯源）是否应该对消费者透明公开？
必须完全透明公开
可以部分公开，展示关键环节即可
无所谓，只要好吃就行
不关心
请为您最常使用的餐饮外卖平台（如美团、饿了么）的“食品安全信息展示”满意度打分。（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过餐厅的“可持续发展”或“环保”举措（如减少塑料使用、食物捐赠等）？
非常关注，并会影响我的消费选择
有关注，但不会作为主要决策依据
偶尔注意到，不太在意
从未关注过
提到“地方特色餐饮”，您脑海中首先浮现出的关键词是什么？（例如：家乡味、正宗、独特、旅游打卡等）
您认为目前餐饮行业在“健康营养”信息传达方面做得如何？
做得很好，信息清晰易懂
一般，部分餐厅有标注但不全面
做得较差，信息混乱或缺乏
不清楚/没注意过
您会因为哪些原因尝试一家主打“新概念”或“新模式”的餐厅？（如沉浸式体验餐厅、机器人送餐等）
好奇，想体验新鲜事物
被社交媒体上的内容吸引
朋友邀请
认为其代表了未来趋势
不会特意尝试
您对餐厅使用“人工智能”进行点餐、推荐菜品的接受度如何？
非常接受，觉得高效便捷
可以接受，但更希望有人工服务作为补充
不太接受，更偏好传统人工服务
完全不能接受
请评估您对“扫码点餐”这一方式的便利性满意度。（1分非常不便，5分非常便利）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在餐饮消费中，您目前最关心但觉得信息获取不足的方面是什么？
您是否愿意为获得更详细的菜品信息（如详细营养成分、过敏原、食材产地）而付出稍高的价格？
非常愿意
视情况而定，如果信息对我很重要则愿意
不太愿意，价格是首要考虑因素
完全不愿意
您认为哪些方式能有效提升您对一家餐厅的信任度？
透明的后厨/食材展示
真实、大量的用户好评
权威媒体或机构的认证
知名厨师或品牌背书
朋友或熟人的亲身推荐
其他
您对“餐饮会员体系”的参与度和看法是？
积极参与多个，能获得实惠
只参与常去的一两家
很少参与，觉得用处不大
从不参与，反感信息收集