您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您通常选择外出就餐或点外卖的主要原因是?(最多可选3项)
节省时间/不想做饭
朋友/家人/同事聚会
品尝特色美食
庆祝特殊日子
工作/学习需要
单纯享受美食
其他
在选择一家餐厅或外卖商家时,您最看重以下哪个因素?
菜品口味与质量
价格与性价比
卫生与食品安全
地理位置/配送速度
餐厅环境/服务态度
品牌知名度/口碑
请对“菜品口味与质量”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“价格与性价比”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“卫生与食品安全”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“配送速度/等待时间”在您决策中的重要程度进行评分(1-5分,1分非常不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过什么渠道了解或发现新的餐厅/外卖?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等生活平台
小红书/抖音等社交媒体
路过看到/线下广告
商家官方渠道(公众号/小程序)
其他
您在使用外卖平台时,哪些功能或信息对您最有帮助?(最多可选3项)
清晰的菜品图片与描述
真实的用户评价与评分
详细的商家资质与后厨照片
准确的预计送达时间
丰富的优惠活动与红包
便捷的搜索与筛选功能
其他
您能接受的单次人均餐饮消费(堂食或外卖)大约在哪个区间?
30元以下
30-60元
61-100元
101-150元
150元以上
您对以下哪些餐饮创新模式或服务感兴趣?(可多选)
透明厨房/直播后厨
按需定制(口味、分量、食材)
健康/营养数据可视化
订阅制/定期配送服务
结合AR/VR的沉浸式用餐体验
无人餐厅/智能取餐
暂时都不感兴趣
如果餐厅提供“菜品溯源”服务(可查看食材来源、生产日期等),这会增加您对该餐厅的信任和选择意愿吗?
会,非常重要
会,有一定影响
无所谓,不关心
不会,不信任此类信息
请描述一次您最满意的餐饮消费经历,是什么让您感到特别满意?
请描述一次您最不满意的餐饮消费经历,主要问题出在哪里?
总体而言,您向朋友或同事推荐您常去/常点的餐饮商家的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为未来餐饮服务最需要改进或加强的方面是什么?
食品安全与卫生监管
菜品创新与口味提升
服务效率与响应速度
个性化与定制化服务
价格透明与合理定价
环保与可持续性
其他