您餐厅/店铺的主要经营类型是？
中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品
小吃/特色餐饮
其他
您的店铺目前主要使用哪些渠道进行获客或销售？
外卖平台（如美团、饿了么）
到店堂食
自有小程序/APP
社群/私域运营
线下合作/企业订餐
其他
您在选择和使用外卖平台时，主要考虑哪些因素？
平台佣金费率
用户流量与曝光度
平台运营工具（如营销活动）
配送服务稳定性
结算周期与便捷性
客服响应速度
其他
您认为目前使用外卖平台最大的痛点或障碍是什么？
佣金/抽成过高
平台规则复杂多变
流量分配不均，竞争激烈
配送成本高或配送范围有限
顾客评价管理压力大
与平台沟通困难
暂无显著障碍
请对您目前主要使用的平台（如美团、饿了么）的整体使用体验进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请具体描述一次您在使用外卖平台时，因平台规则或功能导致的不愉快经历或操作障碍。
您是否尝试过建立自有渠道（如小程序、社群）？如果尝试过，主要遇到了哪些困难？
技术开发与维护成本高
缺乏流量，初期获客难
用户使用习惯难培养
功能单一，无法满足需求
支付、配送等配套服务搭建复杂
暂未尝试
其他
对于平台提供的营销工具（如满减、折扣券），您的使用感受如何？
非常有效，能显著提升订单量
效果一般，成本与收益难平衡
被迫参与，不参加就没流量
基本不使用
在结算与对账方面，您遇到过的主要问题是什么？
结算周期长，资金压力大
账单明细不清晰，对账困难
提现流程复杂或手续费高
基本没有问题
您有多大可能将您目前主要使用的平台推荐给同行朋友？（0-10分，0分为完全不可能，10分为极有可能）
您希望平台或服务商在哪些方面提供更多支持或改进？
降低佣金或提供更灵活的费率方案
简化后台操作流程
提供更专业的运营数据分析
加强客服团队，提供一对一服务
提供线下到店业务的数字化工具
其他
您如何看待未来餐饮渠道的发展趋势？
外卖平台仍将主导，但竞争更激烈
线上线下深度融合（O2O）是必然
新流量平台（如短视频、直播）将崛起
渠道将更加分散，依赖多渠道运营
对于改善餐饮商户与渠道平台之间的关系，您有什么具体的建议或期望？
您是否愿意参与后续的深度访谈或产品体验，帮助我们进一步优化服务？