餐饮消费性价比评价调查问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费价格敏感度的市场调研。本问卷旨在了解您在餐饮消费时对性价比的评价与考量因素。您的回答将完全保密,仅用于统计分析。感谢您的参与!
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
您通常外出就餐的人均消费预算是多少?
50元以下
50-100元
100-200元
200元以上
当您选择一家餐厅时,价格因素对您决策的影响有多大?
决定性因素,价格优先
非常重要,会仔细比较
比较重要,会参考
不太重要,更看重其他因素
您通常通过哪些渠道了解餐厅的性价比信息?(可多选)
美团/大众点评等App
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事推荐
餐厅自身宣传(传单、广告)
路过时直接查看菜单或环境
其他
您认为一份“高性价比”的餐品,其核心标准是什么?
价格绝对低廉
价格与分量匹配
价格与口味/品质匹配
价格、口味、环境、服务综合最优
请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要):餐品口味与质量
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要):餐品分量与摆盘
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要):餐厅环境与卫生
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为以下因素对您判断餐饮“性价比”的重要性打分(1-5分,1为非常不重要,5为非常重要):服务态度与效率
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅涨价10%,但品质没有明显提升,您会?
立即减少光顾频率或寻找替代
观望一下,看是否值得
如果很喜欢,会继续光顾
不太在意,继续消费
在哪些情况下,您愿意为餐饮支付更高的价格?(可多选)
使用稀有或高品质食材
独特的烹饪技艺或创意菜式
优越的地理位置或景观
知名厨师或品牌背书
特殊场合(纪念日、商务宴请等)
提供额外的优质服务
其他
您如何看待餐厅收取“服务费”或“茶位费”?
完全不能接受,应包含在菜价内
可以接受,但需提前明确告知
只要服务好,愿意支付
视具体情况和金额而定
总体而言,您向朋友推荐您常去餐厅的可能性有多大?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与疫情前相比,您感觉目前外出就餐的性价比如何?
明显下降
略有下降
基本持平
略有提升
明显提升
请分享一次您认为“物超所值”或“性价比极高”的餐饮消费经历,并简要说明原因。
    ____________
对于提升餐饮性价比,您有什么具体的建议或期望?
    ____________

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