您最近一次外出就餐(非工作餐/外卖)是在什么时候?
您通常外出就餐的人均消费预算是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您在选择餐厅时,最看重以下哪些因素?(最多选3项)
菜品口味
价格
餐厅环境/装修
服务态度
地理位置/便利性
食材新鲜度/品质
餐厅品牌/口碑
促销活动/优惠
上菜速度
其他
当您评价一家餐厅“性价比高”时,最主要的标准是什么?
花同样的钱,能吃到更优质的食材
花同样的钱,能获得更好的用餐体验(环境+服务)
花更少的钱,能吃到满意的味道
综合来看,价格、口味、环境、服务都达到了我的预期
其他
总体而言,您认为目前市场上餐饮消费的性价比如何?(1分表示“非常不值”,5分表示“非常超值”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪类餐饮的性价比普遍较低?
高端/米其林餐厅
网红/打卡餐厅
连锁品牌餐厅
商场内的餐厅
街边/社区小店
感觉都差不多
不清楚
哪些情况会让您觉得“钱花得不值”?(最多选3项)
分量太少,吃不饱
食材不新鲜或品质差
口味与预期严重不符
服务态度恶劣或响应慢
环境嘈杂、拥挤或脏乱
价格虚高,与品质不匹配
等位或上菜时间过长
宣传与实际差距过大
其他
如果一家餐厅价格稍高但品质(口味、食材、服务)出众,您会如何评价其性价比?
依然认为性价比高,愿意支付溢价
性价比一般,偶尔可以接受
性价比低,更看重价格
视具体情况而定
您更倾向于通过哪种方式获取餐厅的性价比信息?
朋友/家人推荐
大众点评、小红书等生活分享平台
抖音、快手等短视频平台
美食博主/探店KOL
餐厅官方宣传
自己随机尝试
其他
您有多大可能向朋友推荐一家您认为“性价比超高”的餐厅?(0-10分,0分为“完全不可能”,10分为“极有可能”)
您认为“性价比”和“便宜”是同一个概念吗?
是,基本一样
不是,性价比更看重综合价值
不太确定
以下哪些优惠方式最能提升您对餐厅性价比的评价?(最多选2项)
团购/套餐优惠
会员折扣/储值优惠
代金券
买一送一/第二份半价
工作日/时段特价
积分兑换
免费小吃/甜品
其他
当发现一家餐厅性价比下降(如涨价、减量、品质下滑),您通常会?
减少光顾频率
寻找替代餐厅
如果口味好,依然会去
向餐厅或平台反馈
无所谓,照常消费
请回忆一家您认为“性价比最高”的餐厅,并简单说明原因(如:店名、菜系、具体亮点)。
请回忆一家您认为“性价比最低”的餐厅,并简单说明原因(如:店名、菜系、具体槽点)。
您对未来餐饮消费的性价比趋势有何看法?
会越来越好,竞争促使商家提升价值
会越来越差,成本上涨导致价格虚高
保持稳定,变化不大
难以预测
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的城市级别是?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
您的月均可支配收入(用于消费的部分)大致在哪个范围?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
不便透露