您通常通过什么渠道了解新的餐饮知识或烹饪技巧？
社交媒体（如抖音、小红书、B站）
美食类App或网站
书籍/杂志
线下课程/体验活动
朋友/家人推荐
其他
在以下学习形式中，您更倾向于哪几种？（可多选）
短视频教程
图文食谱
直播教学
音频播客/课程
互动问答社区
线下工作坊/品鉴会
您更喜欢学习哪种类型的餐饮内容？
家常菜/快手菜
地方特色菜系
西餐/烘焙
健康减脂餐
饮品/调酒
餐饮经营管理知识
对于一个烹饪教学视频，您认为多长的时长最合适？（1星=1-3分钟，5星=10分钟以上）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在学习餐饮知识时，遇到最大的困难是什么？
步骤太复杂，难以理解
食材或工具难以获取
没有时间或精力实践
理论知识枯燥，难以坚持
没有合适的互动和反馈
其他
您更愿意为哪种餐饮学习内容付费？
系统性的专业课程
单次精品线下体验
独家/详细的图文食谱
名师直播课
暂时没有付费意愿
视内容质量而定
总体而言，您向朋友推荐当前主流餐饮学习平台（如App、博主等）的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为一个理想的餐饮学习平台，最重要的功能或特性是什么？
内容专业、准确
步骤清晰、易上手
社区互动氛围好
能根据我的口味/需求个性化推荐
有配套的食材/工具购买服务
其他
您在学习过程中，希望获得哪些支持？（可多选）
步骤分解高清图片
关键技巧慢放/特写视频
食材份量精确到克
常见失败原因解答
在线实时答疑
学习进度提醒与激励
您通常利用什么碎片时间进行餐饮学习？
通勤路上
午休时间
睡前
周末空闲时
做饭的间隙
没有固定时间
请分享一个您最近通过某种学习方式成功复刻或创新的菜品，并简述学习过程。
对于餐饮知识，您更关注“知其然”（怎么做），还是“知其所以然”（为什么这么做）？
更关注“怎么做”，实用至上
更关注“为什么”，想了解原理
两者都关注，但更侧重做法
两者都关注，但更侧重原理
视具体菜品或知识点而定
您是否愿意参与餐饮内容的共创（如分享自己的菜谱、参与话题讨论等）？
非常愿意，乐于分享
比较愿意，如果流程简单
一般，看具体情况
不太愿意，更习惯单向学习
完全不愿意
您认为当前从网络获取的餐饮学习内容的可信度如何？（1星=非常不可信，5星=非常可信）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您学习餐饮知识的主要目的是什么？
满足日常家庭用餐需求
提升厨艺，招待亲友
计划从事餐饮相关职业
个人兴趣与爱好
健康饮食管理
其他