您的身份是？
餐饮企业主/管理者
餐厅厨师/后厨人员
餐厅服务员/前厅人员
餐饮行业学生/学员
餐饮行业爱好者
其他
您希望通过学习提升哪方面的能力？
菜品研发与创新
餐厅运营与管理
烹饪技术与技巧
食品安全与卫生
营销与客户服务
成本控制与采购
其他
您通常通过哪些渠道获取餐饮相关的知识或技能？（可多选）
短视频平台（如抖音、快手）
长视频平台（如B站、YouTube）
专业餐饮APP/网站
线上付费课程
线下培训班/工作坊
阅读书籍/行业杂志
向同行/师傅请教
社交媒体群组/论坛
您更喜欢哪种学习内容的呈现形式？
短视频（1-3分钟）
中长视频（5-20分钟）
直播教学
图文/文章
音频/播客
互动式电子书/PDF
线下实操演示
您认为学习内容的“实用性/可操作性”有多重要？（1-5分，1为不重要，5为非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于在什么时间段进行学习？
工作日的碎片时间（如午休、通勤）
工作日的晚上
周末的整块时间
随时，只要有空就看
有特定学习计划时才学习
您认为一个理想的学习平台应具备哪些功能？（可多选）
按技能/岗位分类课程
提供课后练习/作业
有讲师/专家答疑
学习进度跟踪与提醒
社区交流与同行讨论
提供结业证书
与线下实践机会结合
个性化推荐学习内容
对于付费学习内容，您能接受的单门课程价格区间是？
免费
1-99元
100-299元
300-599元
600元以上
您向同行推荐您目前主要使用的学习平台/渠道的可能性有多大？（0-10分）
您在学习过程中，遇到的最大困难是什么？
没有时间
内容太杂，找不到高质量的
理论知识多，缺乏实践指导
费用太高
学了之后在工作中用不上
缺乏互动和反馈
没有困难
您希望学习内容包含哪些辅助材料？（可多选）
详细的文字配方/步骤
可下载的食谱/表格
食材采购清单/供应商信息
成本核算模板
菜品摆盘/摄影技巧
无，视频/讲解足够
您是否愿意为获得线下实操或专家一对一指导支付更高费用？
您认为“学习成果认证”（如证书）对您的职业发展有帮助吗？
非常有帮助
比较有帮助
一般
帮助不大
完全没有帮助
您对当前市场上餐饮类学习资源的整体满意度如何？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★