您在选择餐厅或外卖时,通常会关注哪些与健康相关的信息?(可多选)
食材/原料是否新鲜
营养成分表(如热量、蛋白质、脂肪等)
是否使用有机/绿色/无公害食材
烹饪方式(如油炸、清蒸、少油)
是否标注过敏原信息
是否有低糖/低盐/低脂选项
餐厅卫生等级/明厨亮灶
其他
在浏览餐厅菜单或外卖平台时,您认为健康信息的标注(如热量、营养标签)是否清晰、容易获取?
非常清晰且容易获取
比较清晰,但可以改进
不太清晰,需要仔细寻找
几乎没有相关信息
整体而言,您对当前常用餐饮平台或餐厅在健康饮食引导方面的满意度如何?(0-10分,0分为完全不满意,10分为非常满意)
您是否愿意为明确标注健康信息(如营养成分、食材来源)的餐食支付更高的价格?
非常愿意,愿意支付明显溢价
比较愿意,愿意小幅加价
不太愿意,除非价格差异很小
完全不愿意,健康信息应是标配
您是否曾因为健康原因(如控制体重、管理慢性病、过敏等)而特意选择或避免某些餐饮品类?
您希望通过餐饮平台或餐厅获得哪些健康管理服务或功能?(可多选)
个性化的营养分析与餐食推荐
根据健康目标(如减脂、增肌)定制套餐
记录并追踪每餐的营养摄入
提供餐后健康小贴士或建议
与可穿戴设备(如运动手环)数据同步
在线营养师/健康顾问咨询
其他
您认为目前市场上的餐饮品牌在推广健康理念时,最大的不足是什么?
宣传噱头大于实际,缺乏可信数据
健康选择品类单一,缺乏多样性
价格过高,超出合理范围
信息不透明,无法验证其健康声称
与我的个人健康需求匹配度低
请对“健康餐食的口味和口感通常不如普通餐食”这一说法的认同程度进行评分。(1-5分,1分为非常不同意,5分为非常同意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请描述一次您印象深刻的、体验良好的“健康餐饮”消费经历(例如:某家餐厅、某个外卖品牌或某道菜品)。
您更倾向于通过哪种渠道获取餐饮健康相关的知识和信息?
社交媒体(如小红书、抖音)
专业健康/营养类APP或网站
餐饮平台APP内的专栏或推送
朋友/家人推荐
医生或营养师建议
其他
如果餐饮平台推出“健康积分”或“成就系统”(记录健康饮食选择并给予奖励),哪些奖励会吸引您参与?(可多选)
优惠券/折扣
会员等级提升/专属特权
兑换健康相关产品或服务
公益捐赠(如您的健康选择对应为公益行动)
虚拟勋章/社交分享
其他
您认为餐饮平台是否有责任引导用户进行更健康的选择?
有绝对责任,应作为核心功能之一
有一定责任,可以提供工具和选项
责任不大,主要取决于用户自身
完全没有责任
对于餐饮平台或餐厅在提升用户健康管理意识方面,您还有哪些具体的建议或期望?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职员工
自由职业者/个体经营者
企业主/管理者
退休
其他