餐饮消费者社会责任认知调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费者社会责任认知的学术研究。本问卷旨在了解您对餐饮企业社会责任行为的看法及对自身消费行为的影响。问卷匿名填写,所有数据仅用于学术分析,大约需要5-8分钟完成。感谢您的宝贵时间与贡献!
您最近一次在外就餐(包括堂食、外卖、自提)大约是什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常通过哪些渠道了解餐饮企业的相关信息?(可多选)
社交媒体(如微博、小红书、抖音)
朋友/家人推荐
美食点评类APP(如大众点评)
企业官方网站/公众号
新闻报道
线下广告/传单
其他
您是否关注过餐饮企业(如餐厅、连锁品牌)的社会责任行为(例如环保、公益、员工福利等)?
非常关注,并会影响我的消费选择
比较关注,会作为参考因素
偶尔注意到,但不太影响选择
几乎不关注
完全不了解这个概念
当您得知一家餐饮企业积极履行社会责任(如使用环保包装、支持本地农户、为员工提供良好待遇)时,您有多大可能优先选择它?
极有可能
比较可能
一般
不太可能
完全不会影响
相反,当您得知一家餐饮企业有负面社会责任行为(如浪费严重、食品安全问题、压榨员工)时,您有多大可能避免消费?
极有可能
比较可能
一般
不太可能
完全不会影响
请您对以下餐饮企业社会责任维度的重要性进行评分(1分=不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
1. 食品安全与卫生
1
2
3
4
5
2. 环保实践(如减少塑料、食物回收、节能)
1
2
3
4
5
3. 员工权益与福利(如公平薪酬、安全环境)
1
2
3
4
5
4. 诚信经营与公平定价
1
2
3
4
5
5. 支持社区与公益事业
1
2
3
4
5
在您看来,餐饮企业履行社会责任的主要动机应该是什么?
发自内心的企业价值观与道德
应对法规与公众压力
塑造品牌形象以获得竞争优势
提升长期盈利能力
以上都是
您是否愿意为履行了良好社会责任的餐饮企业支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如具体做了什么、溢价多少)
不太愿意
完全不愿意
您认为哪些方式能有效帮助您识别餐饮企业的社会责任表现?(可多选)
企业公开的可持续发展报告
第三方认证或标签(如绿色餐厅认证)
媒体报道与独立评测
消费者在社交平台的口碑分享
企业自身的宣传物料
不太清楚如何识别
您认为目前大多数餐饮企业在履行社会责任方面的表现如何?
非常好,领先于公众期望
比较好,有积极行动
一般,部分企业有尝试
比较差,大多流于形式
非常差,几乎看不到实际行动
不了解
在您过去的消费经历中,是否曾因为企业的社会责任表现(无论正面或负面)而改变过消费决策?
是,多次
是,有过一两次
否,但未来可能会
否,且不太可能
不确定
请简要描述一次让您印象深刻的、与餐饮企业社会责任相关的消费经历(正面或负面均可)。
    ____________
您认为消费者个人在推动餐饮企业履行社会责任方面能起到多大作用?
作用非常大,消费者的选择是关键驱动力
作用比较大,能形成一定压力
作用有限,主要靠法规和企业自觉
几乎没什么作用
说不清
您个人在餐饮消费中,已经实践了哪些具有社会责任的消费行为?(可多选)
优先选择提供环保包装或堂食的餐厅
主动减少一次性餐具的使用
关注并选择对员工友好的品牌
参与“光盘行动”,减少食物浪费
选择本地或有机食材的餐厅
暂时没有特别关注和实践
其他
未来,您希望餐饮企业在社会责任方面最应该加强哪个领域?
食品安全与透明溯源
环境保护与资源节约
保障员工权益与福祉
社区共建与公益支持
诚信营销与公平交易
总的来说,您有多大意愿向朋友或家人推荐一家积极履行社会责任的餐饮企业?(0分=完全不愿意,10分=极愿意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致属于以下哪个范围?
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不便透露
对于本次调研,您还有任何其他想法或建议吗?
    ____________

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