请问您目前主要从事餐饮行业的哪个岗位?
餐厅老板/创始人
餐厅经理/店长
厨师长/主厨
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
采购/供应链管理
市场营销/运营
其他
您所在的餐饮业态主要属于以下哪一类?
中餐
西餐/简餐
火锅/烧烤
日料/韩料等亚洲料理
快餐/小吃
饮品/甜品店
其他
您在日常工作中,主要通过哪种渠道获取行业信息或学习新知识?(单选)
行业垂直网站/APP(如红餐网、餐饮老板内参等)
社交媒体(如微信公众号、抖音、小红书等)
同行交流/线下活动
专业书籍/杂志
其他
在餐厅日常运营管理中,您会使用哪些类型的软件或工具?(可多选)
收银/点餐系统(如客如云、二维火等)
库存/采购管理软件
员工排班/考勤工具
会员/CRM管理系统
外卖平台商家后台
财务记账软件
营销推广工具
基本不使用软件,靠手工记录
对于您目前使用的核心运营软件(如收银系统),请从1到5分评价其易用性。(1分表示非常难用,5分表示非常易用)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您需要采购新的厨房设备或食材原料时,最主要的决策依据是什么?
品牌知名度与口碑
价格与性价比
供应商的服务与可靠性
同行推荐
产品功能与创新性
从0到10分,您有多大可能向同行推荐您目前使用的【主要食材或调料】品牌?
您认为一个优秀的餐饮设备品牌,最重要的特质是什么?
产品质量稳定耐用
售后服务及时周到
节能高效,降低运营成本
设计人性化,操作便捷
品牌形象好,有面子
您通常通过哪些方式了解新的餐饮品牌(设备、食材、服务商等)?(可多选)
行业展会/推介会
供应商销售上门推荐
网络搜索/广告
同行/朋友介绍
行业媒体内容
社交媒体KOL推荐
在选择外卖平台合作时(如美团、饿了么),您最看重哪个因素?
平台抽成比例
平台流量与订单量
平台运营工具与功能
平台客服与纠纷处理效率
平台品牌形象
在您的工作中,目前遇到的最大痛点或挑战是什么?(例如:人力成本高、客流不稳定、供应链管理难等)
您是否愿意尝试由餐饮SaaS服务商提供的“数据化运营”建议或方案?
非常愿意,数据驱动是趋势
比较愿意,但要看效果和成本
不太愿意,更相信自己的经验
完全不愿意
请从1到5分评价您对【预制菜/半成品】在餐饮业中应用前景的看法。(1分表示非常不看好,5分表示非常看好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来一年,餐饮行业最值得关注的趋势有哪些?(可多选)
数字化转型与智慧餐厅
健康/绿色/可持续餐饮
社区餐饮与小型化门店
餐饮与新零售结合
国潮文化餐饮
降本增效与供应链优化
您个人是否有计划在未来一年内,对餐厅进行升级或投资(如引入新设备、更换系统、开设新店等)?
有明确计划
正在考虑中
暂时没有计划
视市场情况而定
对于餐饮行业的服务商(如软件、设备、供应链品牌),您最希望他们提供或改进哪方面的支持?