餐饮从业者品牌忠诚度产品调研问卷

尊敬的餐饮行业伙伴,您好!本次调研旨在深入了解餐饮从业者对各类品牌产品的使用习惯与忠诚度,以期为行业提供更优质的产品与服务。您的宝贵意见至关重要,调研匿名进行,感谢您的参与!
您目前所在的餐饮业态是?
中餐厅
西餐厅/咖啡馆/酒吧
快餐/简餐
火锅/烧烤
烘焙/甜品店
酒店餐饮部
其他
您在餐厅中的职位是?
老板/合伙人
店长/经理
厨师长/主厨
厨师/后厨员工
前厅/服务人员
采购/仓管
其他
您的餐厅每日平均客流量大约是多少?
50人以下
50-150人
150-300人
300-500人
500人以上
在采购厨房设备(如灶具、冰箱、消毒柜)时,您最看重以下哪些品牌因素?
品牌知名度与口碑
产品耐用性与质量
售后服务与维修响应速度
价格与性价比
节能环保性能
供应商关系的稳定性
您目前主要使用的食用油品牌是?如果固定使用,请选择;若不固定,请选“不固定”。
金龙鱼
福临门
鲁花
多力
海狮
其他品牌
不固定,根据价格和供应情况选择
对于上述您主要使用的食用油品牌,您的忠诚度如何?(即更换其他品牌的可能性)
非常忠诚,几乎不会更换
比较忠诚,除非有重大质量问题或价格优势
一般,会定期评估其他品牌
忠诚度较低,经常更换
无所谓品牌
哪些因素最能促使您尝试或更换一个新的调味品品牌(如酱油、醋、鸡精)?
同行推荐/口碑
供应商主动推荐并提供样品
明显的价格优势或促销活动
产品创新(如零添加、新口味)
品牌方的市场推广活动
现有品牌出现质量问题
您为餐厅采购酒水饮料时,更倾向于哪种方式?
固定从一两家信任的经销商处采购
根据价格和促销活动,从多家经销商处择优采购
直接与品牌方或大区代理合作
使用线上B2B采购平台
其他
请对您目前主要合作的食材供应商的整体满意度进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个优秀的食材供应商,除了提供产品外,还应提供哪些增值服务?
稳定的货源与准时配送
市场行情与新品信息分享
专业的食材储存与使用指导
灵活的账期与支付方式
退换货保障
联合营销支持
当您发现一款表现优异的食材或物料品牌后,您会将其推荐给同行朋友的可能性有多大?
非常愿意主动推荐
如果对方问起,我会推荐
一般,除非关系特别好
不太愿意,视为竞争优势
从不推荐
您主要通过哪些渠道了解餐饮行业的新产品、新设备或新品牌信息?
行业展会/峰会
同行交流/社群
供应商/销售代表推荐
餐饮垂直媒体/公众号
线上搜索/电商平台
其他
对于餐饮管理软件(如点餐、收银、库存系统),您更看重什么?
系统稳定,故障率低
功能强大,满足个性化需求
操作简单,员工易上手
售后服务及时有效
价格合理,性价比高
如果以0-10分来衡量,您向其他餐饮老板推荐您现在使用的【核心品牌产品】(如某个设备或主料品牌)的可能性有多大?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
品牌方的哪些行为会损害您对其的忠诚度?
产品质量不稳定或突然下降
无故或频繁涨价
售后服务差,响应慢
对经销商管理混乱,导致市场窜货或价格混乱
缺乏沟通,不尊重客户反馈
虚假宣传或承诺不兑现
您认为,与品牌建立长期合作关系,对您的餐厅经营最大的益处是?
获得更优惠的价格和账期
保障稳定的产品供应和质量
获得更优先的售后服务和技术支持
共同进行产品开发和营销创新
降低采购决策的时间和精力成本
总体而言,您认为自己是一个对品牌忠诚度较高的餐饮采购决策者吗?
是的,非常看重长期合作关系
倾向于忠诚,但也会理性评估
中立,完全以产品和价格为导向
不是,我更倾向于不断尝试新品和寻找最优方案
请分享一个您与某个品牌(设备、食材、服务等)合作中最让您感到满意或失望的具体经历或故事。
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