您目前所在的餐饮企业类型是？
快餐/简餐
正餐/酒楼
火锅/烧烤
饮品/甜品店
连锁品牌餐厅
独立特色餐厅
其他
您在餐饮行业的工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前担任的职位是？
服务员
厨师/后厨人员
店长/经理
领班/主管
行政/后勤人员
其他
您认为您所在餐厅/品牌当前的核心菜品定价（相对于成本）整体处于什么水平？
远低于市场平均水平，利润微薄
略低于市场平均水平，有竞争力
与市场平均水平相当
略高于市场平均水平，定位稍高
远高于市场平均水平，定位高端
在您看来，影响您餐厅菜品定价的主要因素有哪些？（可多选）
原材料成本波动
人力成本
租金等运营成本
同区域竞争对手定价
目标顾客的消费能力
品牌定位与形象
菜品创新与独特性
季节与节假日因素
其他
您认为当前菜单上的价格调整频率如何？
非常频繁（如每月调整）
比较频繁（如每季度调整）
偶尔调整（如半年或一年）
很少调整（超过一年）
基本不调整
您个人对您餐厅主要菜品的价格设定接受度如何？（1分表示完全无法接受，5分表示完全接受）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当原材料成本上涨时，您认为餐厅最应采取哪种应对策略？
立即同步上调菜品售价
内部优化成本，暂不提价
推出新菜品以新价格体系替代
减少菜品分量或调整品质
观察市场反应后再决定
考虑到菜品质量、服务和环境，您有多大可能性向朋友或家人推荐您所在的餐厅消费？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您对您目前的个人收入（薪资+奖金/提成）与工作付出相比的满意度如何？
您认为餐厅现行的绩效评估（如KPI）制度是否公平合理？
您认为哪些因素最能激励您提升工作绩效？（可多选）
直接的物质奖励（加薪、奖金）
清晰的职业晋升通道
上级的认可与表扬
良好的团队氛围
有挑战性的工作任务
完善的培训与学习机会
工作与生活的平衡
其他
您认为餐厅管理层在制定经营策略（包括定价）时，对一线员工意见的听取程度如何？
完全不听取
很少听取
偶尔听取
经常听取
非常重视并积极采纳
与同区域、同类型的其他餐厅相比，您认为您所在餐厅的员工福利待遇如何？
总体而言，您对目前在餐饮行业工作的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对未来一年餐饮行业的整体发展前景持何种看法？
非常悲观
比较悲观
中性/不确定
比较乐观
非常乐观
您未来1-2年的职业规划是？
继续在本店/本品牌发展
跳槽至其他餐饮企业
转行至其他行业
计划自己创业
暂时没有明确规划
对于餐厅如何更好地平衡成本、定价与员工激励，您有什么具体的建议或想法？