您目前主要从事的餐饮业态是?
中式正餐
中式快餐
西式正餐
西式快餐
饮品/甜品店
火锅/烧烤
小吃/简餐
其他
您在餐饮行业的从业年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前的工作岗位是?
经营者/老板
店长/经理
厨师/后厨主管
前厅/服务主管
普通员工
您在日常经营中最常使用哪些类型的服务?(可多选)
食材/生鲜供应链
餐饮管理软件/系统
外卖平台服务
营销推广服务
员工招聘/培训
设备采购/租赁
清洁/消杀服务
金融服务(如贷款、支付)
其他
您使用频率最高的食材/生鲜采购渠道是?
本地农贸市场
大型批发市场
线上B2B平台
固定供应商直送
自建/合作种养殖基地
其他
请对您当前主要使用的食材供应商的整体服务质量进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否使用餐饮管理软件(如点餐、收银、库存、会员管理)?
您向同行推荐您目前使用的餐饮管理软件的可能性有多大?(0-10分)
您主要使用哪些外卖平台?
美团外卖
饿了么
仅使用自有渠道配送
不使用任何外卖平台
请对您主要使用的外卖平台在“佣金费率合理性”方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您主要使用的外卖平台在“骑手配送服务”方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在营销推广方面,主要使用哪些渠道或方式?(可多选)
微信/朋友圈
抖音/快手等短视频
大众点评/美团
本地生活公众号
线下传单/广告
会员营销系统
团购平台
其他
您获取员工的主要渠道是?
线上招聘平台
熟人介绍
校园招聘
劳务中介/派遣公司
门店直招
请对您当前使用的招聘渠道在“匹配效率”方面的满意度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对第三方清洁/消杀服务的使用频率是?
每周固定使用
每月固定使用
按需临时预约
从未使用过
在您接触过的各类服务商(供应商、平台等)中,您认为最需要改进的方面是?
价格/成本
服务响应速度
产品质量稳定性
售后服务与支持
合作条款透明度
技术系统稳定性
其他
请描述一次您遇到的、印象深刻的优质服务体验(来自供应商、平台或合作伙伴等)。
请描述一次您遇到的、亟待解决的糟糕服务体验,并说明您希望如何改进。
您希望通过哪些方式获得更多行业信息或服务支持?(可多选)
行业培训/课程
同行交流社群
供应商新品/优惠信息
政策法规解读
市场趋势报告
其他
总体而言,您对当前餐饮业相关服务市场的整体发展水平是否满意?
对于提升餐饮业整体服务质量与效率,您还有哪些宝贵的意见或建议?