您目前在餐饮行业中的角色是？
餐厅/门店老板/合伙人
餐厅/门店经理/店长
厨师/后厨负责人
前厅/服务员/领班
供应链/采购人员
其他
您经营的餐饮业态主要属于以下哪一类？
中式正餐/酒楼
火锅/串串
快餐/简餐/小吃
西餐/日料/韩餐等异国料理
茶饮/咖啡/甜品
烧烤/大排档
其他
您的门店/业务已运营多长时间？
1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
在门店日常运营中，您认为目前面临的最大挑战是什么？（请选择最困扰您的3项）
原材料成本持续上涨
招工难，员工流动性高
租金/物业成本压力大
线上平台（外卖）抽成过高
同质化竞争激烈，客流减少
食品安全与卫生管理压力
顾客口味多变，菜品创新难
数字化工具（如点餐、收银系统）使用不便或成本高
营销推广效果不佳，获客成本高
政策法规变动影响经营
其他
请对当前餐饮行业整体的盈利难度进行评分（1分表示非常容易，5分表示非常困难）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在“人员管理”方面，您遇到的主要痛点有哪些？
招聘合适的员工困难
员工培训耗时耗力，效果不佳
核心员工（如厨师、店长）流失率高
员工服务意识与专业技能参差不齐
排班、考勤、薪资计算繁琐易错
员工激励手段有限，积极性难调动
其他
您目前主要通过哪些渠道进行营销推广？（请选择最主要的一项）
线下自然客流/老客带新
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/快手等短视频平台
微信/朋友圈/社群
传统广告（传单、地推等）
基本不做推广
如果0分表示“完全不愿意”，10分表示“非常愿意”，您有多大意愿尝试使用新的数字化工具（如智能点餐、后厨管理、会员营销系统）来提升经营效率？
在“供应链与成本控制”方面，您的痛点主要集中在？
供应商不稳定，食材质量波动
采购价格不透明，议价能力弱
库存管理混乱，损耗率高
物流配送不及时或成本高
难以预测食材需求，导致浪费或短缺
缺乏有效的成本分析工具
其他
您认为当前最大的经营压力来源是？
成本端压力（食材、人力、租金）
收入端压力（客流量、客单价）
管理复杂度高（人、货、场协调）
外部竞争与市场变化
合规与政策风险
请评估您对当前使用的餐饮管理软件/系统（如收银、库存、会员系统）的满意度（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望获得哪些方面的外部支持或服务？
专业的餐饮经营管理培训
供应链金融或贷款支持
法律、财税、办证等咨询服务
营销策划与流量获取支持
数字化系统选型与实施指导
菜品研发与创新指导
行业数据与趋势分析报告
同行交流与资源共享平台
其他
在应对顾客差评或线上负面评价时，您通常采取的策略或遇到的困难是什么？
展望未来一年，您最迫切希望改善或提升的经营环节是？
提升菜品品质与创新
优化成本结构，提高利润率
加强员工团队建设与稳定性
提升门店数字化运营水平
拓展新客户，提升品牌知名度
优化顾客体验与服务流程
请分享一个您在经营中成功解决某个痛点（如成本、客流、管理）的具体经验或方法。
您对餐饮行业未来1-2年的发展前景持何态度？
非常乐观
谨慎乐观
中性，保持观望
比较悲观
非常悲观
您主要通过哪些途径获取行业信息、学习新知识？
同行交流
行业公众号/自媒体
参加行业展会/论坛
线上课程/培训
专业书籍/杂志
供应商/服务商提供的信息
很少主动学习
如果有一项专为餐饮从业者设计的服务（产品/培训/社群等），您最希望它解决您的什么问题？
您的门店所在城市级别是？
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇