您目前在餐饮行业担任的主要角色是?
餐厅/门店经营者/老板
厨师/后厨管理人员
前厅经理/主管
服务员/收银员
市场/品牌/运营人员
供应链/采购人员
其他
您在本行业的从业年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
总体而言,您对目前从事餐饮行业的工作满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐从事餐饮行业?
您认为目前工作中最吸引您的方面有哪些?(可多选)
创造美食的成就感
与顾客互动的乐趣
团队合作的氛围
行业的发展潜力
收入水平
工作时间的灵活性
其他
您日常获取行业资讯、学习新知识的主要渠道是?(可多选)
行业垂直App/网站(如红餐网、餐饮老板内参)
短视频平台(如抖音、快手)
社交媒体(如微信朋友圈、公众号、微博)
同行交流/社群
线下培训/展会
专业书籍/杂志
其他
在您关注的餐饮品牌中,您最看重其哪一方面的表现?
产品创新与口味
品牌文化与故事
营销活动与曝光
供应链与成本控制
门店运营与管理体系
数字化与科技应用
食品安全与口碑
请列举1-3个您个人非常欣赏或认为值得学习的餐饮品牌(任何品类、规模均可)。
您认为这些优秀品牌最值得餐饮从业者学习的地方是什么?
精准的市场定位
极致的产品力
高效的运营模式
强大的品牌营销
独特的顾客体验
坚韧的企业家精神
其他
您是否参与过餐饮品牌方(如供应链品牌、设备商、服务平台)组织的线上或线下活动(如培训、沙龙、品鉴会)?
您认为餐饮行业相关的品牌方(供应商、服务商等)对从业者的实际支持力度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望品牌方能为餐饮从业者提供哪些更具体的支持?(可多选)
更实用的技能培训课程
更优惠的采购价格或政策
更及时的行业趋势分析
更高效的售后服务
更多的同行交流机会
创业指导与资源链接
其他
您对餐饮行业未来1-2年的发展前景持何看法?
非常乐观,充满机会
谨慎乐观,挑战与机遇并存
不太乐观,竞争激烈压力大
悲观,面临较多困难
不确定
您认为当前餐饮从业者面临的最大挑战是什么?(可多选)
原材料成本上涨
人力成本高且招聘难
市场竞争白热化
顾客口味变化快
线上平台佣金高
食品安全监管严格
缺乏创新灵感
其他
您是否有计划在未来进行职业提升或转型(如学习新技能、开店、转换赛道)?
已有明确计划并正在准备
有想法但尚未行动
暂时没有,先做好当前工作
完全没有考虑过
对于提升餐饮从业者的整体职业幸福感和社会认同感,您有什么建议?
您是否愿意在未来参与更深入的餐饮行业访谈或案例研究,分享您的经验?
如果愿意,请留下您的联系方式(微信/电话/邮箱),方便我们后续与您联系。(选填)