您目前经营的餐饮业态是?
中餐
西餐/简餐
快餐/小吃
饮品/甜品
火锅/烧烤
其他
您经营的门店类型是?
单店
连锁店(2-5家)
连锁店(6家以上)
餐饮品牌总部/管理方
餐饮创业者(筹备中)
在日常经营中,您通常多久会主动关注或研究一次竞品?
您主要通过哪些线上渠道了解竞品信息?(可多选)
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等内容社交平台
外卖平台(美团外卖/饿了么)
行业公众号/垂直媒体
品牌官方网站/小程序
其他
您主要通过哪些线下渠道了解竞品信息?(可多选)
亲自到店消费体验
参加行业展会/论坛
与同行/朋友交流
观察门店客流及周边环境
阅读行业报告/书籍
其他
在线上渠道中,您最看重竞品的哪些信息?
顾客评价与评分
菜品/环境图片与视频
促销活动与价格
品牌故事与文化
门店位置与分布
在线下实地考察时,您最关注竞品的哪些方面?
菜品口味与品质
服务流程与体验
门店装修与氛围
客流量与翻台率
菜单设计与定价
您认为线上渠道(如App、社交媒体)提供的竞品信息,对您的经营决策帮助有多大?(1分表示毫无帮助,5分表示非常有帮助)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为线下实地考察竞品,对您的经营决策帮助有多大?(1分表示毫无帮助,5分表示非常有帮助)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择竞品参考时,您更倾向于选择哪种类型的对象?
同商圈/区域的直接竞争对手
同品类/业态的头部品牌
不同品类但经营模式优秀的品牌
规模/发展阶段相似的同业者
国际/国内的知名标杆品牌
您希望通过研究竞品,主要解决哪些经营问题?(可多选)
优化菜单结构与定价
提升门店服务与运营效率
改进营销活动与推广策略
学习新的菜品研发方向
了解顾客需求与趋势变化
进行门店装修/空间设计参考
其他
您认为线上信息与线下实地感受,哪一方对您判断一个竞品更有决定性影响?
线上信息影响更大
线下感受影响更大
两者同等重要
视具体情况而定
总体而言,您有多大意愿向其他餐饮从业者推荐“线上线下结合研究竞品”的方法?(0-10分,0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
在您看来,目前通过线上线下渠道了解竞品,最大的困难或不便之处是什么?
您希望未来出现什么样的工具或服务,能更好地帮助您进行竞品调研与分析?
您是否愿意在未来参与更深入的访谈或案例研究,分享您的竞品调研经验?