您目前在餐饮行业的主要角色是？
餐厅/门店经营者/管理者
厨师/后厨人员
采购/供应链管理人员
市场/品牌运营人员
其他
您主要经营的餐饮业态是？
中餐
西餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
快餐/小吃
其他
您通常通过什么渠道了解新的餐饮供应商或服务商？
行业展会/峰会
同行/朋友推荐
线上平台/社交媒体
供应商主动推销
行业媒体/杂志
在选择食材供应商时，您最看重哪些因素？（最多选3项）
价格/成本
食材品质/新鲜度
供货稳定性/准时性
供应商信誉/品牌
配送服务
可追溯性/安全认证
定制化/灵活性
您采购厨房设备时，更换或升级的主要动力通常是？
现有设备损坏/老化
提升出餐效率/产能
引入新菜品/新工艺
响应节能/环保需求
跟随行业趋势/竞品
您会关注哪些餐饮管理软件或系统的功能？（最多选3项）
点餐收银系统(POS)
库存管理
会员/CRM管理
财务报表分析
线上外卖平台对接
员工排班管理
供应链管理
请为您当前主要使用的管理软件/系统的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前使用的管理软件/系统最需要改进的一点是什么？
在选择餐饮设计/装修服务商时，您认为哪一点最关键？
设计创意与效果
工程报价与预算控制
施工质量与工期
对餐饮动线的理解
售后服务与维护
您通常通过哪些平台进行餐饮营销推广？（最多选3项）
大众点评/美团
抖音/快手
微信/公众号/小程序
小红书
本地生活类KOL/KOC
传统线下广告
您认为目前餐饮营销面临的最大挑战是？
获客成本越来越高
平台规则变化快
难以产出吸引人的内容
效果难以量化评估
竞争过于激烈
您是否考虑过或已经使用过“预制菜”或“复合调味料”？
是，已大规模使用
是，小范围/特定菜品使用
考虑过，但未使用
不考虑使用
如果使用预制菜或复合调味料，您最关心的问题是什么？（如未使用，请填写您的主要顾虑）
在员工培训方面，您更倾向于哪种方式？
内部老员工带教
聘请外部专业讲师
购买线上培训课程
参加行业机构培训
暂时没有系统培训
您认为目前门店运营中，哪些方面的成本压力最大？（最多选3项）
食材原料成本
人力成本
房租/物业成本
能源（水电气）成本
平台佣金/营销费用
设备维护/折旧
您对“智慧餐厅”（如机器人送餐、AI点餐、全自动后厨等）的看法是？
非常看好，是未来趋势
部分场景适用，会选择性尝试
噱头大于实用，持观望态度
不看好，餐饮需要人情味
您向同行推荐您最满意的某个供应商/服务商的可能性有多大？（0分绝对不会，10分极有可能）
请写出您最想推荐的那个供应商/服务商的名字及其主要服务内容。
您获取行业政策、趋势信息的主要来源是？
政府/协会官网
行业垂直媒体/App
微信社群/朋友圈
线下交流活动
不太关注
您希望行业展会或供应商提供哪些更深度的服务？（最多选3项）
一对一精准对接
样品试用/体验
技术解决方案研讨
金融/信贷支持
数据分析报告
海外考察/资源对接
未来一年，您计划在哪个方面进行最主要的投入或升级？
菜品研发与创新
门店环境升级
数字化/智能化管理
品牌营销推广
供应链优化
团队建设与培训
请分享一个您最近观察到的、来自竞争对手的让您印象深刻的创新或做法。
总体而言，您对当前餐饮行业服务商（如供应商、平台、服务商）的整体满意度如何？
对于餐饮行业的各类服务商（食材、设备、软件、营销等），您最想对他们说的一句建议或期望是什么？