您目前主要经营的餐饮业态是？
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日韩料理
饮品/甜品店
小吃/档口
团餐/食堂
其他
您所在餐厅的规模是？
个体/夫妻店
小型餐厅（10人以下团队）
中型餐厅（10-50人团队）
大型餐厅/连锁（50人以上团队）
您在为餐厅采购产品时，通常担任的角色是？
最终决策者
主要建议者/影响者
具体执行采购者
其他
您通常通过哪些渠道了解或寻找新的餐饮产品？（多选）
线上B2B平台（如1688、美团快驴、美菜）
供应商业务员上门推荐
行业展会/推介会
同行/朋友推荐
社交媒体/行业社群（如微信、抖音）
搜索引擎/品牌官网
线下批发市场/集散地
其他
对于日常消耗品（如粮油、调味品、一次性餐具），您更倾向于哪种采购方式？
主要线上采购
主要线下采购
线上线下各占一半
视具体产品和促销情况而定
对于厨房设备或大型器具，您更倾向于哪种采购方式？
主要线上采购
主要线下采购
线上线下各占一半
视具体产品和促销情况而定
请评价线上采购渠道在“价格透明度”方面的表现。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评价线下采购渠道在“产品实物体验（如看货、试用）”方面的表现。（1分表示非常差，5分表示非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您选择线上采购平台时，最看重的三个因素是什么？（最多选3项）
价格优势/促销力度
产品品类丰富度
配送速度与准时率
售后服务与退换货政策
平台信誉与商家资质审核
支付便捷与账期支持
操作界面友好易用
其他
您选择线下供应商时，最看重的三个因素是什么？（最多选3项）
产品质量稳定可靠
供应商信誉与长期合作关系
供货及时性与灵活性
可提供账期/信贷支持
售后服务与技术支持
价格具有竞争力
便于当面验货沟通
其他
您认为线上采购目前面临的最大挑战是什么？
产品质量与描述不符
物流配送不及时或损坏
售后服务响应慢
缺乏面对面的专业咨询
支付安全或财务对账问题
其他
您认为线下采购目前面临的最大挑战是什么？
价格不透明，比价困难
可选择供应商范围有限
采购效率低，耗时耗力
供应商管理复杂
难以获取新品信息
其他
总体而言，您有多大可能向同行推荐您最常使用的那个线上采购平台？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您希望未来的餐饮产品采购服务在哪些方面进行改进或创新？（多选）
提供更精准的产品匹配与推荐
增强供应链可视化（如溯源、库存）
整合线上线下资源（线上下单，线下仓提/体验）
提供更灵活的金融/账期解决方案
加强售后安装、维修等一站式服务
举办更多线下产品体验或培训活动
其他
对于餐饮从业者选择产品，您还有什么其他建议或想法？