您目前在餐饮行业从事的岗位是?
一线服务人员(如服务员、传菜员)
后厨技术人员(如厨师、面点师)
门店管理人员(如店长、经理)
总部职能人员(如运营、市场、人事)
其他
您在本行业的累计工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前所在的企业规模属于?
个体/小微餐饮店
中小型连锁餐饮
大型连锁餐饮集团
酒店/度假村餐饮部
其他
您认为您所在的企业,为员工提供的职业技能培训机会是否充足?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道获得职业技能提升?(可多选)
企业内部培训
线上付费课程/平台
政府/行业协会免费培训
师徒制/同事传授
自学(如看书、看视频)
几乎没有接受过系统培训
您认为不同岗位(如服务与后厨)的员工,获得高质量培训的机会是否公平?
您认为不同城市/区域的餐饮从业者,能接触到的优质教育资源是否存在差异?
差异非常大
差异比较大
有一些差异
差异很小
几乎没有差异
您对目前行业内公开、免费的职业学习资源(如公开课、行业指南)的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您所在的企业是否为您提供了学历提升(如成人教育、在职进修)的资助或支持?
有,且支持力度很大
有,但支持有限
没有相关政策
不清楚
您希望企业在教育资源方面增加哪些投入?(可多选)
定期邀请外部专家培训
建立内部线上学习平台
提供职业技能认证考试费用补贴
设立“学习进步”专项奖金
提供带薪学习/考试假
建立更完善的师徒培养体系
您认为,餐饮从业者职业发展面临的最大教育资源障碍是什么?
培训成本高昂,个人难以承担
优质资源稀缺,且信息不透明
工作时间不固定,难以安排学习
企业不重视,缺乏支持
行业整体学习氛围不浓
如果0分代表“非常不可能”,10分代表“非常可能”,您有多大可能向同行朋友推荐您目前所在企业的培训与发展体系?
除了培训,您所在企业是否提供以下与“教育发展”相关的福利?
有明确的职业晋升通道
有技能津贴或证书补贴
有内部轮岗或跨店学习机会
以上都没有
不清楚
总体而言,您对当前餐饮行业教育资源分配的公平性感到满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为政府或行业协会在促进教育资源公平方面,最应该发挥什么作用?
搭建公益性的行业学习平台
提供更多免费或补贴性培训项目
制定并推广岗位技能标准
鼓励并资助企业开展内训
加强监管,确保培训质量
您个人最希望获得哪方面的培训或学习资源?(可多选)
餐饮服务与顾客关系管理
烹饪技术与菜品创新
食品安全与卫生管理
门店运营与数字化管理
团队管理与领导力
营销策划与新媒体运营
成本控制与财务管理
个人综合素质(如沟通、心理)
您认为,改善教育资源公平性对提升整个餐饮行业形象和吸引人才重要吗?
您对您所在企业目前提供的、与“学习成长”相关的整体福利(含培训、补贴、机会等)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于促进餐饮从业者教育资源更加公平、普惠,您有什么具体的建议或期待?
未来一年,您个人在职业学习方面的投入意愿如何?
愿意投入大量时间和金钱
愿意投入一定时间,但资金有限
主要依赖公司提供的免费资源
暂时没有明确的学习计划
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上