请问您目前在餐饮行业担任什么角色?
餐厅/门店老板/合伙人
餐厅/门店经理
厨师长/后厨主管
前厅/服务主管
普通员工(如服务员、厨师)
连锁品牌/集团管理人员
其他
您所在餐厅/品牌的主要业态是?
中餐正餐
西餐/简餐
快餐/小吃
饮品店/咖啡厅/茶饮
火锅/烧烤
烘焙/甜品
其他
您餐厅目前的规模是?
单店独立经营
拥有2-5家门店
拥有6-20家门店
拥有20家以上门店
连锁加盟体系
目前,您的餐厅/门店正在使用哪些类型的科技产品或系统?(可多选)
收银/点餐系统(POS机)
线上外卖平台接单系统
库存/供应链管理系统
会员/客户关系管理(CRM)系统
员工排班/考勤系统
后厨智能设备(如智能炒菜机、保温柜)
扫码点餐/桌边点餐
数据分析/BI报表
营销推广/私域运营工具
目前未使用任何科技产品
您对目前正在使用的核心科技产品(如收银系统)的总体满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择餐饮科技产品时,您最看重哪些因素?(请选择最重要的3项)
产品价格/性价比
系统稳定性与流畅度
功能是否全面强大
操作是否简单易用
售后服务与技术支持
与现有设备/系统的兼容性
数据安全与隐私保护
品牌的知名度与口碑
产品的创新性与前瞻性
您主要通过哪些渠道了解或接触到新的餐饮科技产品信息?
同行/朋友推荐
行业展会/峰会
供应商/销售主动推销
网络搜索/广告
行业媒体/公众号/社群
几乎没有主动了解
从0到10分,您有多大可能向同行推荐您目前正在使用的核心科技产品?
您认为当前市场上的餐饮科技产品,普遍存在哪些不足或痛点?(可多选)
价格过高,投入产出比不清晰
功能复杂,学习成本高
系统不稳定,经常出故障
售后服务差,响应慢
不同系统之间数据不互通,形成信息孤岛
功能迭代慢,跟不上业务变化
产品同质化严重,缺乏创新
对中小型餐饮企业不够友好
对于“人工智能(AI)”在餐饮业的应用(如智能推荐菜品、后厨预测备货、智能客服等),您的态度是?
非常期待,认为是未来趋势
感兴趣,但需要看到实际效果和投资回报
保持观望,觉得技术还不成熟
不感兴趣,认为不如传统方式可靠
您是否愿意尝试使用由新兴科技公司(非传统大牌)提供的餐饮科技产品?
非常愿意,它们通常更灵活创新
愿意,但会非常谨慎地评估
更倾向于选择知名品牌,觉得更可靠
不愿意,只考虑成熟品牌
未来1-2年,您计划为餐厅引入或升级哪些方面的科技产品?(可多选)
更智能的收银/聚合点餐系统
线上线下全渠道会员管理
精细化库存与成本控制
自动化营销与私域运营
后厨数字化/自动化设备
员工绩效与培训管理
供应链溯源与协同
暂无明确升级计划
您认为阻碍您餐厅引入更多或更先进科技产品的主要因素是什么?
初始投资成本过高
员工接受度和培训难度
担心系统不稳定影响营业
对投资回报率(ROI)没有信心
现有流程已足够,暂无升级必要
没有找到真正适合/好用的产品
如果有一款理想的餐饮科技产品,您最希望它能解决您目前工作中的哪个具体问题或带来什么价值?
您认为餐饮行业的数字化转型,目前处于哪个阶段?
萌芽期,大部分商家还在观望
快速发展期,越来越多的商家开始尝试
成熟期,数字化已成为头部品牌标配
瓶颈期,技术应用遇到新的挑战
您个人对于学习使用新的科技产品/软件,接受度如何?(1分表示非常抵触,5分表示非常乐于接受)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮科技产品的供应商,在哪些方面可以做得更好?(可多选)
提供更灵活透明的定价方案
加强售前演示和试用体验
提供更全面及时的培训
建立更高效的售后支持渠道
更主动地收集用户反馈并优化产品
举办更多行业交流活动分享最佳实践
提供更清晰的成功案例和数据
您更倾向于哪种付费模式?
一次性买断软件/设备
按年/按月订阅服务(SaaS)
根据交易流水或订单量分成
基础功能免费,高级功能付费
还没有明确偏好
请列举1-2个您知道或听说过的、在您看来做得不错的餐饮科技产品品牌(或类型)。
您是否愿意在未来参与新产品试用或深度用户访谈,以帮助产品改进?
非常愿意
视具体情况(如时间、报酬)而定
不太愿意
不愿意