您所在的餐饮团队岗位类型
前厅服务
后厨出品
传菜/跑菜
管理岗
其他支持岗
您在当前餐饮团队协作中的工作年限
少于3个月
3-6个月
6个月-1年
1-3年
3年以上
在高峰时段,您认为餐饮团队协作中的信息传递是否及时
您认为哪些因素最影响餐饮团队协作的顺畅度
职责分工不明确
沟通工具不统一
人员配比不足
跨岗位理解不足
管理指令混乱
其他
请对当前餐饮团队协作中的相互支持程度评分(1-5分,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当出现突发状况(如顾客投诉、菜品出错)时,您的餐饮团队协作响应速度
立即响应并解决
较快响应
一般
较慢响应
无人响应
您希望餐饮团队协作在哪些方面得到改善
明确岗位职责
建立标准化流程
增加团队培训
优化排班与人力
强化跨部门沟通
引入协作工具
您向同行推荐当前餐饮团队协作模式的可能性有多大?(0-10分)
请描述一次您印象深刻的餐饮团队协作成功或失败的经历
您在日常餐饮团队协作中最常遇到的沟通障碍
语言表达不清
信息遗漏
反馈延迟
情绪化沟通
渠道不畅
其他
您对餐饮团队协作中团队凝聚力的评分(1-5分,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮团队协作中最需要优先解决的一个问题是什么?为什么?
您认为哪些工具或方法能提升餐饮团队协作效率
即时通讯群组
任务看板
标准操作手册
定期培训
轮岗体验
其他