您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前所在的城市线级是？
一线城市（北上广深）
新一线城市
二线城市
三线及以下城市
县城/乡镇
您的月均可支配收入大约是？
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
您的烘焙相关身份更符合以下哪类？
仅购买烘焙成品的普通消费者
偶尔在家自制烘焙的爱好者
经常自制烘焙的深度爱好者
烘焙行业从业者（门店/私房/供应链等）
您平时购买烘焙产品的主要渠道有哪些？
连锁品牌烘焙门店
社区私人烘焙店
线上电商平台（预包装/现做发货）
超市/便利店烘焙区
直播间/社群团购
其他
您最常购买的烘焙品类有哪些？
吐司/面包等日常主食类
蛋糕/慕斯等甜点类
饼干/曲奇/酥点类
蛋挞/泡芙等小点心类
节日限定烘焙产品（月饼/圣诞点心等）
其他
您平均每月在烘焙产品（含成品、原料、工具）上的花费大约是？
100元以内
101-300元
301-500元
501-1000元
1000元以上
您选购烘焙产品时最看重的因素有哪些？
口味口感
食材健康度（低糖/无添加/动物奶油等）
价格性价比
品牌口碑
外观颜值
新鲜度
购买便利性
其他
您是否有在家自制烘焙的经历？
从来没有
偶尔尝试（一年几次）
经常制作（每月至少1次）
高频制作（每周至少1次）
如果您自制烘焙，通常会选择哪些品类制作？
基础面包/吐司
戚风/奶油蛋糕
饼干/曲奇
蛋挞/披萨等简易款
节日限定点心
网红爆款烘焙产品
我不自制烘焙
您购买烘焙原料/工具时，主要考虑的因素有哪些？
品牌知名度
原料品质等级
价格优惠力度
其他用户评价
教程适配度
包装/规格是否合适
我不购买烘焙原料/工具
您平时获取烘焙相关内容（教程、新品资讯等）的主要渠道是？
短视频平台（抖音/快手/视频号等）
内容社区（小红书/微博/B站等）
线下门店宣传
亲友推荐
电商平台推荐
很少关注相关内容
您对低糖、低油、全麦等健康类烘焙产品的接受度如何？
非常喜欢，优先选购
比较接受，愿意尝试
一般，没有特别偏好
不太接受，更爱传统口味
完全不接受
您是否愿意为使用优质原料（如进口面粉、动物奶油、天然果泥）的烘焙产品支付更高溢价？
非常愿意，为品质买单很值得
比较愿意，溢价在合理范围内即可
无所谓，看具体产品
不太愿意，更看重性价比
完全不愿意
哪些场景下您会增加烘焙产品的购买频次？
日常早餐替代
下午茶休闲
生日/节日庆祝
朋友聚会/野餐
工作加餐
看到新品/优惠活动时
其他
请对您目前常购烘焙品牌/店铺的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前烘焙市场最需要改进的方面是？
产品同质化严重，缺乏新意
价格偏高，性价比不足
健康属性不足，高糖高油问题普遍
购买便利性有待提升
品质不稳定，品控差
宣传与实物差距大
其他
您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌/产品的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）