您平时食用火锅的频率大概是?
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
很少/几乎不吃
您每次食用火锅的人均消费通常在哪个区间?
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您选择火锅门店时,最看重以下哪些因素?
食材新鲜度
口味正宗度
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
菜品丰富度
距离/交通便利性
您吃火锅时通常会偏好哪种锅底?
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
骨汤锅底
清汤锅底
冬阴功锅底
其他特色锅底
您在食用火锅后,是否出现过肠胃不适、上火等不适症状?
如果吃火锅后出现不适,您通常会采取哪些应对方式?
自行喝温水/凉茶缓解
服用常用肠胃/降火药物
咨询身边有经验的人
线上搜索相关解决方法
直接去医院就诊
不做特殊处理,等待自行恢复
您是否听说过针对火锅饮食健康指导的相关服务或内容?
非常了解,主动关注过
听说过但没深入了解
完全没听说过
如果有专业人员提供火锅搭配、食用后不适调理等饮食健康指导,您的感兴趣程度如何?(1分完全不感兴趣,5分非常感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望这类火锅饮食健康指导包含哪些内容?
不同体质适配的锅底/菜品搭配建议
吃火锅时的健康食用顺序提示
食用后常见不适的快速缓解方法
特殊人群(如肠胃敏感、痛风人群)吃火锅的注意事项
火锅食材的营养搭配科普
高性价比火锅门店的健康餐单推荐
您更愿意通过哪种形式获取这类火锅饮食健康相关的指导内容?
短视频科普
图文公众号/小红书笔记
线下门店就餐提示
专属健康咨询服务
社群内定期分享
您是否愿意为专业的火锅饮食健康定制指导服务付费?
非常愿意,只要内容专业有用
视价格和内容实用性决定
更倾向免费的科普内容,不愿意付费
您认为目前大众在吃火锅时,普遍存在哪些健康认知误区?
觉得冰饮配辣锅可以解辣护胃
偏爱煮很久的浓汤认为更有营养
只追求口味不关注食材搭配
认为涮肉只要变色就完全熟透
吃火锅时暴饮暴食不控制食量
对自身过敏/不耐受食材不了解
您的年龄区间是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您目前的肠胃健康状况如何?
非常好,很少有肠胃问题
一般,偶尔会有消化不良
比较敏感,吃刺激性食物容易不适
有确诊的慢性肠胃疾病
关于火锅饮食健康,您还有哪些想要了解的内容或者相关建议?
如果后续我们基于本次预调研结果推出相关健康服务,您是否愿意参与后续的深度访谈或体验活动?