您平时吃火锅的频率大概是？
每周1次及以上
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常会选择什么时间段吃火锅？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
节假日聚餐
夜宵时段
您每次吃火锅的人均消费通常在哪个区间？
50元及以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上
您选择火锅店时最看重哪些因素？
口味口感
食材新鲜度
价格性价比
环境卫生
服务质量
地理位置/交通便利性
品牌知名度
排队时长
特色菜品/创新程度
您偏好的火锅锅底类型有哪些？
经典麻辣红汤
番茄浓汤
菌菇鲜汤
骨汤
冬阴功汤
咖喱锅底
糟粕醋锅底
酸菜锅底
清水/白水锅底
其他特色锅底
您通常会选择哪种锅底搭配形式？
全辣单锅
鸳鸯锅（辣+不辣）
三味锅/四味拼锅
全不辣单锅
单人小锅分餐
您吃火锅时必点的食材类别有哪些？
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸滑类
海鲜水产类
豆制品类
菌菇类
绿叶蔬菜类
根茎类蔬菜
粉面类
加工速冻食品类
您吃火锅时通常会搭配哪些饮品？
酸梅汤
凉茶
碳酸饮料
果汁/果茶
奶茶/奶绿
啤酒
白酒/果酒
白开水/矿泉水
豆浆
其他
您更倾向于哪种火锅消费场景？
线下堂食到店消费
外卖配送到家
购买食材在家自制
购买预制火锅套餐在家加热
户外露营/野餐吃火锅
您通常和谁一起吃火锅？
独自一人
家人/亲戚
朋友/同学
同事/商务伙伴
恋人/伴侣
其他
请您对火锅的辣度接受程度进行打分（1分完全不能吃辣，5分无辣不欢）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些火锅创新菜品会吸引您尝试？
创意造型菜品
地域特色小众食材
低卡健康食材
联名款特色菜品
DIY自助搭配菜品
甜品/小吃跨界搭配
其他
您是否愿意为高品质、特色化的火锅菜品支付更高的溢价？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体菜品
不太愿意
完全不愿意
您认为当前火锅店普遍存在哪些问题？
口味不稳定
食材不新鲜
价格偏高性价比低
排队时间过长
服务响应慢
环境嘈杂/卫生差
菜品分量不足
锅底越煮越苦/越咸
其他
您通常通过哪些渠道了解新开的火锅店或火锅优惠活动？
抖音/快手等短视频平台
小红书/大众点评等生活分享平台
微信朋友圈/社群推荐
朋友/家人口碑推荐
线下门店广告/传单
外卖平台推送
直播带货推荐
其他
您是否有过购买火锅预制菜/火锅食材包在家食用的经历？
经常购买
偶尔购买
买过1-2次
从未买过但有兴趣尝试
完全没兴趣
请您对目前市场上火锅相关产品的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您向身边亲友推荐您喜爱的火锅店的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
您期待未来火锅品牌推出哪些类型的服务或产品？
更丰富的单人餐套餐
低油低盐健康版锅底
定制化口味锅底
宠物友好就餐环境
周边文创产品
火锅烹饪教学/体验活动
更快的外卖配送服务
其他
对于火锅消费，您还有哪些其他的需求或建议？欢迎畅所欲言。