您平时吃火锅的频率大概是？
每周至少1次
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您更倾向于选择哪种火锅就餐形式？
线下门店堂食
购买食材在家自制
外卖火锅配送到家
自热方便火锅
都有尝试，无明显偏好
您选择火锅门店时，最看重以下哪些因素？
锅底口味
食材新鲜度
人均价格
门店环境卫生
服务质量
地理位置/交通便利性
排队时长
品牌知名度
优惠活动力度
您偏好的火锅锅底类型有哪些？
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
骨汤锅底
冬阴功锅底
清汤锅底
咖喱锅底
其他特色锅底
您吃火锅时必点的食材类别包含？
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类（面/粉/糍粑等）
海鲜类
其他
您能接受的单次火锅人均消费区间是？
50元及以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上
您通常会通过什么渠道了解火锅门店的相关信息？
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等内容平台推荐
亲友推荐
线下门店宣传
品牌官方公众号/社群
其他
请您对火锅就餐时以下维度的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）：食材新鲜度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对火锅就餐时以下维度的重要性进行评分（1分最不重要，5分最重要）：口味适配性
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否会因为门店推出新口味锅底或新菜品而专门到店尝试？
您希望火锅门店提供哪些附加服务？
免费自助小料/水果/小吃
免费停车
宝宝椅/儿童餐等亲子服务
免费围裙/发圈/手机袋等便民物品
餐后除味服务
包间预订服务
其他
您对火锅外卖的接受程度如何？
非常接受，经常点
比较接受，偶尔点
一般，特殊情况才会点
不太接受，更偏好堂食
完全不接受
您认为目前火锅消费市场存在哪些让您不满意的问题？
部分门店食材不新鲜
价格偏高性价比低
口味同质化严重
排队时间过长
服务态度参差不齐
外卖配送影响口感
小料/菜品选择少
其他
您更愿意尝试以下哪种创新型火锅产品？
地域特色风味火锅（如糟粕醋、贵州酸汤等）
养生主题火锅（如药膳、花胶鸡等）
单人小份火锅套餐
低卡健康火锅食材组合
跨界联名主题火锅套餐
都不想尝试
哪些促销活动会提升您选择火锅门店的意愿？
工作日套餐优惠
会员折扣/积分兑换
团购代金券
生日专属福利
新品试吃活动
多人同行立减
其他
您向亲友推荐您喜爱的火锅品牌/门店的可能性有多大？（0分表示完全不可能，10分表示非常愿意）
结合您的就餐体验，您对火锅产品或服务还有哪些其他的需求或建议？