您平时吃火锅的频率大概是?
每周1次及以上
每2-3周1次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常会选择什么时段去吃火锅?
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您选择火锅门店时,最看重哪些因素?
食材新鲜度
锅底口味
价格性价比
门店环境
服务质量
地理位置便利性
品牌口碑
优惠活动力度
您最偏好的火锅锅底类型是?
麻辣牛油锅
番茄锅
菌汤锅
清汤锅
冬阴功锅
糟粕醋锅
鸳鸯/多拼锅
您吃火锅时必点的食材类别有哪些?
牛羊肉卷
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
各类蔬菜
菌菇类
豆制品
粉面类
海鲜类
您单次吃火锅的人均消费通常在哪个区间?
50元及以下
51-80元
81-120元
121-200元
200元以上
您一般通过哪些渠道获取火锅门店的相关信息?
短视频平台推荐
本地生活APP评分
亲友推荐
线下门店广告
社交平台种草笔记
直播带货优惠
请您对火锅用餐时的食材新鲜度重视程度打分(1分最不重视,5分最重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对火锅用餐时的服务响应速度重视程度打分(1分最不重视,5分最重视)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否尝试过购买火锅食材在家自制火锅?
经常,基本在家吃为主
偶尔,不想出门的时候会做
很少,几乎都是去门店吃
从来没有
您认为目前线下火锅门店普遍存在哪些问题?
价格偏高
排队时间过长
食材不新鲜
口味不稳定
服务不到位
环境嘈杂
菜品分量不足
您对火锅品牌推出的周边产品(如火锅底料、联名零食等)的购买意愿是?
非常愿意,遇到喜欢的就会买
比较愿意,性价比高就会买
一般,可有可无
不太愿意,更倾向门店现吃
完全不愿意
您更愿意参与哪些形式的火锅相关优惠活动?
套餐折扣
代金券满减
会员积分兑换
新品免费试吃
节日主题活动
您对小众特色火锅(如酸汤火锅、粥底火锅、贵州豆米火锅等)的尝试意愿是?
非常愿意,喜欢尝试新口味
比较愿意,听人推荐就会去
一般,没有特别兴趣
不太愿意,更爱吃经典口味
完全不愿意
您向身边亲友推荐您喜爱的火锅门店的可能性有多大?(0分表示完全不会推荐,10分表示一定会主动推荐)
请您对当前火锅市场的整体创新满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您期待未来火锅门店推出哪些创新服务?
定制化锅底口味
半份/小份菜可选更多
智能点餐/配餐服务
宠物友好就餐区
无接触取餐/外卖专属包装
主题场景化用餐空间
如果使用问卷网这类在线工具收集火锅消费反馈,您认为多长的问卷长度您最愿意配合完成?
3分钟以内(10题以内)
3-5分钟(10-20题)
5-8分钟(20-30题)
时长无所谓,题目有意义就可以
关于火锅消费,您还有哪些其他的想法或建议?欢迎畅所欲言