您平时吃火锅的频率大概是？
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常选择什么时段吃火锅？
工作日午餐
工作日晚餐
周末午餐
周末晚餐
夜宵时段
您单次吃火锅的人均消费通常在什么区间？
50元及以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您选择火锅门店时最看重哪些因素？
口味正宗度
食材新鲜度
价格性价比
门店环境卫生
服务质量
交通便利性
品牌知名度
排队时长
您最偏好的火锅锅底类型是？
麻辣红汤锅底
番茄锅底
菌汤锅底
骨汤锅底
鸳鸯/多拼锅底
冬阴功等特色风味锅底
您吃火锅时必点的食材类别有哪些？
牛羊肉类
毛肚/黄喉/鸭肠等内脏类
虾滑/丸类
蔬菜菌菇类
豆制品类
主食类（面/粉/糍粑等）
海鲜类
您对火锅蘸料的偏好是？
传统油碟（香油+蒜+香菜等）
麻酱蘸料
干碟（辣椒面+花生碎等）
自定义调配蘸料
不使用蘸料
您吃火锅时通常会搭配什么饮品？
酸梅汤
碳酸饮料
凉茶
啤酒
奶茶/果汁
白开水/茶水
白酒/其他酒类
请您对近期吃过的火锅门店的整体满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您遇到过哪些火锅消费中的不愉快体验？
食材不新鲜
锅底口味不佳
价格虚高
排队时间过长
服务态度差
环境卫生不达标
菜品分量不足
未遇到不愉快体验
您感兴趣的火锅创新方向有哪些？
新奇口味锅底
地域特色食材
健康低卡选项
沉浸式主题门店
半自助/自助模式
创意甜品/小吃搭配
您向亲友推荐您喜爱的火锅品牌的可能性有多大？（0分完全不可能，10分非常愿意）
您通常通过哪些渠道获取火锅门店的相关信息？
美团/大众点评等本地生活平台
抖音/小红书等社交平台种草
亲友推荐
线下广告/门店宣传
直播带货推荐
您更偏好哪种经营模式的火锅门店？
全国连锁品牌
本地特色网红店
社区老字号小店
高端精品火锅店
自助火锅店
您认为目前火锅行业最需要提升的方面是？
食材安全溯源
价格透明化
服务标准化
口味创新
门店环境升级
减少过度营销
您还有哪些关于火锅消费的其他想法或建议，欢迎补充：