您的年龄段是
55-60岁
61-65岁
66-70岁
71-75岁
76岁及以上
您平均多久吃一次火锅
每周1次及以上
每月2-3次
每月1次
每2-3个月1次
半年及以上1次
您通常和谁一起吃火锅
老伴/家人
朋友/老同事
社区活动集体聚餐
独自就餐
其他
您选择火锅就餐场所时最看重哪些因素
食材新鲜安全
口味清淡不刺激
菜品软嫩易咀嚼
店内有适老化设施（扶手、防滑地面等）
价格实惠
服务周到贴心
离居住地近
您在食用火锅时遇到过哪些不适情况
食材太硬咬不动
汤底过辣过油导致肠胃不适
店内地面湿滑易摔倒
座位太高/太低不方便落座
菜品分量太大造成浪费
调料口味过重
没有遇到不适
您更偏好哪种火锅汤底
清汤骨汤锅
番茄锅
菌汤锅
清淡三鲜锅
微辣鸳鸯锅
其他
您希望火锅门店增加哪些适合老年群体的菜品
软嫩易嚼的肉类（如嫩肉片、滑类）
煮制时间短的叶菜类
软烂的根茎类食材
低糖/无糖的主食点心
去刺的鱼片/鱼丸类
易消化的豆制品
请您对目前市场上火锅产品的老年友好程度打分（1分非常不友好，5分非常友好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否能接受预制菜类火锅产品在家食用
非常接受，方便快捷
比较接受，偶尔会买
一般，看情况选择
不太接受，更喜欢新鲜现做
完全不接受
如果购买居家食用的火锅产品，您会关注哪些点
操作步骤简单
食材分量适合1-2人
含盐含油量低
包装易开启
煮制时间短
营养搭配均衡
您认为火锅产品的辣度选择是否需要专门设置老年友好的低辣/无辣选项
您在火锅店就餐时，是否需要工作人员提供主动的助餐服务（如帮煮食材、提醒煮制时间等）
您认为目前火锅门店在适老化服务上还有哪些不足
缺少老花镜、放大镜等便民物品
菜单字体太小看不清
没有专门的老年优惠套餐
卫生间缺少扶手等安全设施
点餐流程复杂不会操作
没有提供温水/温饮选项
您向身边同龄朋友推荐适合老年人食用的火锅产品的可能性有多大？（0分完全不推荐，10分非常推荐）
您是否愿意参与后续的火锅产品优化相关的深度访谈
非常愿意
比较愿意
看时间安排
不太愿意
完全不愿意
您对适合银发族的火锅产品还有哪些其他的建议或期待？
您可接受的单次人均火锅消费金额是
50元及以下
51-80元
81-120元
121-150元
150元以上
您通常通过哪些渠道了解火锅相关的优惠或新品信息
家人朋友推荐
社区公告/活动
线下门店宣传
短视频平台
微信朋友圈/公众号
其他
您是否会因为某家火锅店有老年专属优惠而选择前往就餐
请您对火锅产品的食材软硬度适配老年群体的重要程度打分（1分完全不重要，5分非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★