烘焙产品调研:消费者偏好与购买行为洞察问卷

您好!欢迎参与本次烘焙产品调研,您的真实反馈将帮助我们更准确地解读消费趋势,从数据中提炼有效洞察,为烘焙产品的优化与创新提供参考。问卷约需3-5分钟,所有信息仅用于统计分析,请放心填写。
您的年龄区间是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您购买烘焙产品的频率通常是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买
您通常在哪些场景下购买烘焙产品?
日常早餐
下午茶加餐
节日/生日庆祝
朋友聚会分享
临时充饥
礼品赠送
您最常购买的烘焙产品品类有哪些?
吐司/切片面包
蛋糕(慕斯、奶油蛋糕等)
中式糕点(桃酥、绿豆糕等)
西式点心(马卡龙、曲奇等)
现烤面包(可颂、餐包等)
酥点(蛋挞、菠萝派等)
您单次购买烘焙产品的平均花费大概是?
20元以内
21-50元
51-100元
101-200元
200元以上
选择烘焙产品时,您最看重哪些因素?
口味口感
新鲜程度
原料品质
价格合理性
品牌口碑
包装设计
低糖/低脂等健康属性
创意造型
您更倾向于通过哪种渠道购买烘焙产品?
线下连锁烘焙门店
超市/便利店货架
线上电商平台(预包装产品)
本地私房烘焙(微信/社群预订)
直播带货渠道
请对您目前购买过的主流烘焙产品的整体满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前烘焙产品普遍存在哪些问题?
过于甜腻
添加剂过多
新鲜度不足
价格偏高
口味同质化严重
健康选项少
分量不合理
您是否愿意为使用优质天然原料(如动物奶油、有机面粉)的烘焙产品支付更高溢价?
非常愿意
比较愿意
不确定
不太愿意
完全不愿意
您对低糖、低油、无麸质等健康类烘焙产品的接受度如何?
非常感兴趣,会优先选择
比较感兴趣,愿意尝试
一般,没有特别偏好
不太感兴趣
完全不接受
哪些创新口味的烘焙产品更能吸引您尝试?
茶味融合(抹茶、乌龙、茉莉等)
鲜果搭配(草莓、芒果、杨梅等)
咸香风味(芝士、培根、海苔等)
坚果谷物类
国潮风味(桂花、酒酿、黑芝麻等)
酒心风味(朗姆、香槟等)
您是否会因为烘焙产品的主题联名(如IP、品牌跨界)而产生购买行为?
经常会,是联名款就会关注
偶尔会,遇到喜欢的IP会买
很少会,更关注产品本身
完全不会
您向亲友推荐您喜爱的烘焙品牌或产品的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道获取烘焙产品的相关信息?
小红书/抖音等内容平台种草
亲友推荐
线下门店海报/试吃
电商平台推荐
公众号/社群推送
直播带货介绍
您对烘焙产品的包装有什么偏好?
简约环保,可重复利用
精致美观,适合拍照分享
密封保鲜,实用性强
独立小包装,方便携带
没有特别要求
您是否有预订定制烘焙产品(如生日蛋糕、节日礼盒)的习惯?
经常预订
有需要时才预订
很少预订
从未预订过
请对烘焙产品的新鲜度(如现烤产品的出炉时效)在您购买决策中的重要程度打分(1分完全不重要,5分非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来烘焙品牌增加哪些类型的服务?
定期试吃活动
DIY烘焙体验课
个性化口味定制
订阅式定期配送
产品成分透明公示
临期产品优惠折扣
关于烘焙产品的口味、品类或服务,您还有其他的建议或期待吗?
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