您平时购买烘焙产品的频率大概是?
几乎每天都买
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买
您通常会在哪些场景下购买烘焙产品?
日常早餐替代
下午茶休闲食用
节日/生日庆祝
朋友聚会分享
临时充饥
其他
如果参与烘焙门店的新品口味投票活动,您更愿意尝试以下哪类新品?
传统中式烘焙(如酥点、月饼类)
西式经典烘焙(如吐司、可颂、蛋糕类)
创意融合烘焙(如茶味、咸口、跨界联名款)
健康轻食烘焙(如全麦、低糖、无麸质类)
请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):口味口感
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):价格性价比
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):食材健康度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):外观颜值
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):购买便捷度
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请您对影响烘焙产品购买决策的以下因素进行评分(1分最不重要,5分最重要):品牌口碑
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您单次购买烘焙产品的平均消费金额通常在哪个区间?
20元以内
20-50元
50-100元
100元以上
您更偏好以下哪些口味的烘焙产品?
经典原味/奶香
巧克力/可可风味
鲜果风味
茶味(抹茶/乌龙/红茶等)
咸香口味(芝士/肉松/火腿等)
坚果/谷物风味
其他
您是否会关注烘焙产品的低糖、低油、全麦等健康属性?
非常关注,优先选择健康款
比较关注,会尽量挑选
一般,有合适的就选
不太关注,更看重口味
完全不关注
如果线下门店设置公开的人气产品投票展示区,您是否会参考投票结果选择购买的产品?
一定会参考,优先选高票产品
大概率会参考,作为选择依据之一
不确定,看情况
不太会,更相信自己的口味
完全不会,投票结果对我没影响
您通常通过哪些渠道了解烘焙新品或优惠活动?
线下门店海报/店员推荐
短视频平台(抖音/小红书等)
外卖平台推送
品牌官方公众号/社群
亲友推荐
其他
您更倾向于通过哪种方式购买烘焙产品?
线下门店现买
线上下单到店自提
外卖配送到家
社区团购/预购
其他
您认为目前市面上的烘焙产品普遍存在哪些问题?
口味同质化严重
价格偏高性价比低
高糖高油不够健康
新鲜度不足
创新度不够缺乏新意
分量不合理(过大/过小)
其他
您向亲友推荐您常去的烘焙品牌/门店的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示非常愿意)
如果品牌推出DIY烘焙体验活动,您的参与意愿是?
非常愿意,很感兴趣
比较愿意,有时间就参加
一般,看活动内容
不太愿意,觉得麻烦
完全不愿意
对于烘焙产品或相关门店服务,您还有哪些其他的建议或期待?