您平时购买烘焙产品的频率大概是?
几乎每天都买
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
很少购买
您通常会在哪些渠道购买烘焙产品?
连锁品牌烘焙门店
社区私人烘焙店
超市烘焙专区
线上电商平台
私房烘焙私域渠道
您单次购买烘焙产品的平均消费金额在哪个区间?
20元以内
20-50元
50-100元
100-200元
200元以上
您选购烘焙产品时最看重哪些因素?
口味口感
新鲜程度
食材用料
价格性价比
品牌口碑
包装颜值
购买便利性
请为您最近一次购买的烘焙产品的口味满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您常去的烘焙门店的服务态度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果遇到烘焙产品体验不佳的情况,您通常会怎么做?
直接找门店沟通退换
给商家留差评反馈
再也不光顾该店
向身边亲友吐槽
自认倒霉不做处理
您更偏好哪种口味类型的烘焙产品?
经典原味(如原味吐司、纯奶油蛋糕)
咸香口味(如肉松小贝、芝士火腿面包)
浓郁甜口(如巧克力、抹茶类甜品)
健康低糖类(如全麦、无糖油产品)
创意新奇口味(如季节限定、跨界联名款)
您向亲友推荐您常去的烘焙店的可能性有多大?(0分完全不可能,10分非常愿意)
您平时会通过哪些渠道了解烘焙店的口碑信息?
大众点评、美团等本地生活平台
小红书、抖音等内容社交平台
身边亲友的推荐
门店线下宣传
外卖平台的用户评价
您是否愿意为了口碑更好的烘焙产品支付更高的价格?
非常愿意,好口碑值得溢价
愿意,但溢价不超过20%
无所谓,看当时需求
不愿意,价格合适最重要
您对烘焙店推出的定制类产品(如定制生日蛋糕、节日礼盒)的接受度如何?
非常感兴趣,经常定制
有需要的时候会考虑
不太了解,没尝试过
完全不感兴趣
请为您接触过的烘焙产品的性价比打分(1分性价比极低,5分性价比极高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前烘焙门店普遍存在哪些问题?
产品定价过高
新鲜度难以保障
口味同质化严重
品类更新太慢
服务不够贴心
门店卫生状况不佳
线上购买配送体验差
您是否有过参与烘焙DIY体验的经历?
经常参与,很喜欢
参与过1-2次,感觉不错
听说过但没参与过
完全没兴趣
您希望烘焙门店额外提供哪些服务?
免费试吃活动
会员专属折扣
定期新品品鉴
烘焙教学课程
定制配送上门
低糖/过敏友好专属产品线
如果您有印象特别深刻的烘焙消费体验(无论好坏),欢迎简单描述具体情况
您平时是否会参考公开的调研类问卷模板来设计门店顾客反馈收集表?
经常参考,会找问卷模板免费资源来适配自己的门店需求
偶尔参考,会借鉴优秀的调研设计思路
从未参考,都是自己设计问题
没有设计过相关调研问卷
整体而言,您对目前市面上烘焙品牌的综合满意度打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★