您是否参加过付费或免费的烘焙课程学习?
是,参加过线上烘焙课程
是,参加过线下烘焙课程
是,线上线下课程都参加过
否,暂未参加过任何烘焙课程
您参与烘焙课程的主要目的是什么?
个人兴趣爱好,学习制作日常甜点
掌握技能,计划从事烘焙相关行业
为家人朋友制作健康无添加的点心
打发闲暇时间,体验动手乐趣
其他
您选择烘焙课程时最关注哪些因素?
课程内容的实用性与可操作性
讲师的专业水平与教学经验
课程定价的性价比
课后答疑与作业点评服务
配套材料工具的获取便利性
课程回放的有效期
请对您最近参与的烘焙课程的整体满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为线上烘焙课程相比线下课程最大的优势是?
时间灵活,可随时回看学习
学习成本更低
不受地域限制,可选择优质讲师资源
可反复观看重点操作步骤
没有明显优势
您在参与线上烘焙课程过程中遇到过哪些问题?
操作步骤演示不够清晰,细节展示不足
遇到问题无法及时获得讲师指导
材料配比标注不明确,成品成功率低
课程内容更新慢,款式陈旧
缺乏实操氛围,学习动力不足
没有遇到明显问题
您更偏好哪种时长的单节烘焙课程?
30分钟以内,适合快速学习简单品类
30-60分钟,内容适中节奏舒适
60-90分钟,讲解细致覆盖完整流程
90分钟以上,适合深度学习复杂品类
您希望烘焙课程增加哪些品类的教学内容?
基础面包类(吐司、餐包等)
蛋糕类(戚风、慕斯、裱花蛋糕等)
中式点心类(月饼、酥点、包子等)
甜品台及节日限定点心
低糖健康类烘焙产品
网红热门烘焙款式
您向身边亲友推荐优质烘焙课程的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分非常愿意)
您能接受的单套系统烘焙课程(10-20节课)的价格区间是?
100元以内
100-300元
300-500元
500-1000元
1000元以上,只要内容优质即可
请对您参与过的烘焙课程的讲师讲解清晰度进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您参与过的烘焙课程的内容实用性进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为了获得更好的学习效果,购买课程推荐的配套烘焙工具与原材料?
非常愿意,能减少自己选购的麻烦
比较愿意,前提是价格合理品质可靠
不确定,会对比后再决定
不太愿意,更倾向自行选购
完全不愿意
您认为哪些配套服务能提升烘焙课程的学习体验?
建立学员交流群,分享作品与经验
讲师定期直播答疑
提供可打印的详细配方资料
作业一对一点评指导
定期举办学员作品评选活动
推出进阶课程的学员专属优惠
您通常会在什么场景下学习烘焙课程?
周末整块空闲时间
工作日晚上的休息时间
准备制作点心前临时观看学习
碎片化时间刷课程片段积累技巧
您学习完烘焙课程后,实际动手操作的频率大概是?
每次学完都会马上实操练习
每周1-2次实操
每月2-3次实操
很少实操,大多时候只是观看学习
请对您按照课程教程制作出的成品成功率进行评分(1-5分,1分几乎不成功,5分每次都能成功)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为导致烘焙成品失败的主要原因有哪些?
自身操作不熟练,步骤把控不到位
教程对关键要点的提示不足
家用烤箱与教程使用的设备温差大
原材料品质或配比存在偏差
环境温湿度影响(如南方梅雨季节)
如果推出烘焙技能等级认证课程,您是否有意愿参与学习并考取证书?
非常有意愿,对职业发展有帮助
比较有意愿,可以检验自己的学习水平
不确定,要看证书的含金量
没什么意愿,仅作为兴趣不需要证书
您对目前参与过的烘焙课程还有哪些改进建议?欢迎畅所欲言。